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菠萝饭怎么做？菠萝饭叶子每年都要做几次的，不仅女儿爱吃，叶子也觉得味道很不错。每次买个大菠萝分成两部分，上一顿多煮点米饭留着，然后就将冰箱里现有的一些食材弄出来，做个五颜六色的菠萝饭。这菠萝饭营养很丰富，给孩子吃很不错，荤素结合，色彩多样，外形也吸引眼球，一顿就能让孩子吃多种食材，做到营养更全面

菠萝饭怎么做？

菠萝饭叶子每年都要做几次的，不仅女儿爱吃，叶子也觉得味道很不错。

每次买个大菠萝分成两部分，上一顿多煮点米饭留着，然后就将冰箱里(繁体：裏)现有的一些食材弄出来，做《拼音：zuò》个五颜六色的菠萝饭。

这菠萝饭营养很丰富，给孩子吃很不错，荤素结合，色彩多样，外形也吸引眼球，一顿就能让孩子吃多种食材，做到营养更全面。

菠萝饭的《拼音：de》做法都差不多，但里面添加的配料可以多种多样，按照自家口味来选（繁体：選）择。

我下面来（繁：來）分享一个虾仁时蔬菠萝饭。

食材[读：cái]：

菠萝一个、米饭一碗、鲜虾[繁：蝦]200克、青豆100克、红柿子[pinyin：zi]椒半个、豆干一块、生姜一小块、盐适量、生抽少许、黑胡椒粉少许、油适量

做法：

准备好食{练：shí}材。

将配料处理好，鲜虾处理干净切澳门银河成丁，豆干和红柿子椒也切成丁。虾仁里加入少许盐和黑胡【繁：鬍】椒粉抓匀。

菠萝破开成两部分，取出菠澳门新葡京萝肉，用水泡pào 半小时，水里面加一点盐。

青豆煮熟。如rú 果有嫩玉米也是不错的。

虾仁[练：rén]炒熟备用。

锅里加入适量油，加入红柿澳门新葡京子椒、青豆、豆干翻炒，然后加入虾仁翻炒《练：chǎo》均匀。

加入米饭、菠澳门巴黎人萝，加入适量盐，少许生抽(pinyin：chōu)，翻炒均匀。

将炒好的菠萝饭装皇冠体育入菠萝外壳[拼音：ké]里。

小xiǎo 贴士：菠萝外壳提前放入《练：rù》烤箱烤热或者微波炉加热一下，以保证菠萝饭装入“菠萝碗”中热《繁：熱》乎乎的。

叶yè 子的小厨，国家一级营养师，美食作家，微信公众号：叶子的小厨。