南京有哪些适合情侣吃饭的餐厅?虽说七夕过完了,但是这家餐厅小情侣们可要收藏好。“据说在这儿求婚,成功率高达100%”和我闺蜜恋爱长跑了8年的小M同志终于要求婚了,可在哪儿求婚却让这个理工科直男犯了难。这不,偷偷来找对南京高级西餐厅颇为了解的我,为他出谋划策顺带讨论求婚环节
南京有哪些适合情侣吃饭的餐厅?
虽说七夕过完了,但是这家餐厅小情侣们可要收藏好。“据说在(读:zài)这儿求婚,成功率高达100%”
和我{读:wǒ}闺蜜恋爱长跑了8年的小M同志终于要求婚了,可在哪儿求婚却让这个理工科直男犯了难。这【zhè】不,偷偷来找对南京高级西餐厅颇为了解的我,为他出谋划策顺带讨论求婚环节。
我们左挑右选定了几家决定先打探打探,VISION便是我们试菜的第一家。他家菜单由拥有澳大利亚“铁厨”称号的荒金育英先生亲自设计,我在澳洲读书时没少寻找美味,曾听朋友说过这位担任过多家米其林餐厅主厨的神秘人物,所以还有点小兴奋。
从地下车库坐电梯直达2楼,一出电梯门两个人傻世界杯了眼,这是哪儿?不是餐厅吗,怎么跟密室似的。“请问是来VISION用餐的吗,麻烦您站到这边来哦。”穿着带有VISION logo 的T恤的[读:de]小哥将书架上的一本书拉出,我们脚底下的半圆形地砖居然开始缓慢地转了起来,原来餐厅在这堵墙的背面,倒是很有意思。
既是冲着主厨来的,便让服务员帮(繁体:幫)忙点了些主厨推[读:tuī]荐,先送上的是两枚做法不同的生蚝。
生蚝吃过很多,这生蚝配水果冰沙的倒还头一次见,柔嫩的生蚝带[繁体:帶]着淡淡的水果甜味,口味很是温和。另一枚不光颜色热烈,味道也要刺激些,微炸过的蚝肉淋上独特的酱汁,酸甜(tián)咸辣,瞬间在口中迸(练:bèng)发,怎一个爽字了得。
相比肥美个大的生蚝,小M面前的那份前菜则袖珍许多,小鲍鱼切成片状,盖上日本寿司用的紫菜。另一小杯里,是鲍鱼肝和昆布、胡萝卜、黄瓜丝,顶部再加上一些日本泡饭的(pinyin:de)梅子粒,算是日式元素与西餐的融合[拼音:hé],既丰富[pinyin:fù]了层次,又不显突兀。
开胃菜刚吃完,加有咖啡油和力娇酒的(pinyin:de)南瓜冷汤正好落桌。轻轻搅拌南瓜泥和奶泡,喝上一口,甜鲜十足,冰凉的口感gǎn 也让我情不自禁地“啊~”了一声。
我们刚来时太阳亚博体育尚未落山,我还跟小M吐槽,“感觉也没宣传中说的那么(繁:麼)好嘛!?”但夜色降临,阳光房的顶灯和室内的投影同时打开,宛如漫天星光。
“诶,你等下吃完问问,这个投影仪能不能借我们播放视(繁:視)频。”
“或者我们可以这(繁:這)样……”
正和小M说我的构思呢,主菜正好端上。铁板煎银鳕鱼最让我欢喜,先烤后煎的做法很好地锁住了鱼肉里的汁水。淡淡的娱乐城日本清酒的酒香和表面淋的那层糖汁,也让这道银鳕鱼更加香气(繁:氣)诱人。
金黄《繁:黃》的臧红花海鲜饭并没有大改动,就是传统的做法,自制(繁:製)的帕玛森芝士薄饼也增{读:zēng}了几分香气。
澳大利亚算是个多元文化融合的国家,其实在当地少有很正的西餐做法,大厨们大多会结合日料、东南亚菜、中餐的{de}特点,创造不少出[chū]人意料的新口味,今日大厨的几道菜也(yě)让我惊喜万分。
不(练:bù)过在最后的甜品【pǐn】上,两个人却起了争执。我偏爱拥有独特风味的黑芝麻奶冻,细腻爽滑,浓郁芝麻香让我想起以前在学校常和闺蜜一起泡的黑芝麻糊。
“这个熔岩巧克【pinyin:kè】力太常见了,很多甜品店[pinyin:diàn]都有。”“你懂啥,你不觉得这甜度把控得恰到好处吗?不正好象征我们的爱情甜而不腻吗?”
“这恋爱的{de}酸臭味儿呦~”我翻了个大白眼正欲反击,店内一排排[pái]暗了下来,服务员陆续送来了迷你月球灯,原来已经到了drink time 。
“我们就定这家吧!别的不用探了,以我对[duì]她这个金牛座的【de】了解,美酒佳肴配浪漫的夜景,你在这儿求婚她肯定立马嫁,都没一个不字的!”
小M一听满脸通红,立马跑去找餐厅负责《繁:責》人了,而我则看着鼓楼流光溢彩的美景,想象着我美丽的姑娘(繁:孃)将(繁体:將)会笑得多开心……
想坐观赏夜景的好位置可能需xū 提前预定。
服务很周到《极速赛车/北京赛车拼音:dào》,服务员颜值也很高!
店内的[pinyin:de]鸡尾酒其实也很好喝,有机会不妨一试。
餐厅[拼音:tīng]:VISION餐吧
地址(练:zhǐ):玄武区北京东路1号环亚凯瑟琳广场
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