最适（繁体：適）合做咖啡的牛奶

咖啡为什么要打奶泡？如何好喝？奶泡咖啡的做法如下：食材准备：咖啡豆16g、纯牛奶200g、黑巧克力酱做法：1、准备用具，拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。2、用冲壶把手萃取咖啡粉，上意式机萃取咖啡液。3、蒸汽头先放气，再打奶泡，要求细腻

咖啡为什么要打奶泡？如何好喝？

奶泡咖啡的做法如下：

食材准备：咖啡澳门伦敦人豆16g、纯牛奶【nǎi】200g、黑巧克力酱

做zuò 法：

1、准备用具（jù），拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。

2、用冲壶把手萃取咖啡（pinyin：fēi）粉，上意式机萃取咖啡液。

3、蒸汽[拼音：qì]头先放气，再打奶泡，要求细腻。

4、把打好的牛奶倒入咖啡（fēi）液中，技术够好的可以拉出花。

5、用巧克力酱，在上面随意[读：yì]自己怎么画出自己喜欢的图案就好。

两种方【pinyin：fāng】法都适用。

制作咖啡时会在上面放一些奶泡，能够防止温度降低，每一款咖啡奶泡含量都各不相同

拿铁咖啡是牛奶咖啡的代表拿铁在意大利语中的意思是“牛niú 奶”，是将浓缩《繁：縮》咖啡与yǔ 加热的牛奶按1:4的比例融合而成

卡布奇诺区别《繁体：彆》于拿铁咖啡，卡布奇诺在制作时要（yào）求奶泡略厚，通常牛奶与奶泡比例（lì）为1:1，口感绵软。

脂肪含量3～3.5g的全脂牛奶打发的效果比较好！

家里澳门银河有意式咖啡机，直接用咖啡机打就好（练：hǎo）。如果没有的话，可以淘宝花几十块钱买个手持奶泡器打。

奶茶姐姐我借着这个机会同时讲一下怎么用手持打泡器打出质量比较好的奶泡泡。

首先要选用密度比较紧密的铁丝圈quān ，打发效果会更绵密一点。原[读：yuán]理就是铁丝圈在牛奶里产生漩涡的时候，它会把空气带入到牛奶当中去。

先说冰牛奶的(练：de)打发：

把打发(繁：發)棒放到杯子里牛奶正中间稍微靠下一点点的位置，先让它产生漩涡，这时候它的液yè 面会上升。前期要稍微进一点点泡，这时候会越打越绵。中期把奶泡棒稍微往上抬一yī 点，注意保持中间位置和漩涡。

然后就是插入的这个(繁：個)深度，放入的越深，打出的奶泡越厚，放入越浅，打出的奶泡越少，根据个人需要调整zhěng 。

打发时间（繁体：間）差不多40秒到一分钟的样子。

要澳门巴黎人注意冰牛奶打发的奶泡持续时间不会很长，一般几分钟就消泡了。把牛奶加热到55～65度左右，按相同的步骤打[dǎ]发，质感就要好很多。持久性也更高。

另外如果说想要丝滑的话，全脂淡奶的效果会更好，港式奶茶都是用全脂淡奶才有丝袜（繁体：襪）奶[pinyin：nǎi]茶的那个滑！一般最经典的就是雀巢淡奶！我做奶茶的牛奶底也会调【pinyin：diào】入这个，单用牛奶不行，不滑的！

祝幸运飞艇亲做出一杯最心{xīn}怡的咖啡！

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