卷烤鸭的薄饼怎zěn 么蒸

卷烤鸭的薄饼怎么做？烤鸭的薄饼也叫春饼做春饼：1、面粉500g放在盆里，中间凹坑，倒入滚开水，用面杖搅匀。等面凉了，用手揉匀，放在盆里，盖上湿布醒一会，别太硬了。2、将醒好的面团放在面板上，搓成长条再切成剂子

卷烤鸭的薄饼怎么做？

烤鸭的薄饼也叫春饼做春饼：1、面粉500g放在盆里，中间凹坑，倒入滚开水，用面杖搅匀。等面凉了，用手揉匀，放在盆里，盖上湿布醒一会，别太硬了。

开云体育2、将醒好的面团（繁：糰）放在面板上，搓成长条再切成剂子。

3、将剂世界杯子按[pinyin：àn]扁，刷一层食油。

4、世界杯把两个压扁的剂子叠在一起[pinyin：qǐ]。

5、叠在一起擀成薄饼（两张一澳门金沙起可擀得单【pinyin：dān】张很薄的）

6、平底锅里刷一层油（也可用饼铛），用小火烙这双层薄饼，经常翻面，烙成两面都熟而不焦。

7、把烙好的双层饼用手拍一下，趁热分澳门新葡京开成两张春饼。然后，就是用春饼包bāo 菜吃了。