如何做清炖花鲢鱼好吃，最正宗的做法视频？原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。做法：1、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。2、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅
如何做清炖花鲢鱼好吃，最正宗的做法视频？
原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。做法：1、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。
2、锅澳门新葡京内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依(yī)次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说：“千滚豆腐、万滚鱼”，耐心等着吧
花鲢鱼的做法，花鲢鱼怎么做好吃，清炖花鲢鱼的做法？
食材明细花鲢鱼适量新鲜蘑菇适量豆皮适量腐竹适量盐适量白糖适量植物油适量香菜适量鸡精适量小葱姜适量枸杞适量料酒适量鱼香口味炖工艺一小时耗时简单难度清炖鱼头的做法步骤1材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精2鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的3锅里放凉水大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点料酒，少许白糖4大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮，蘑菇，腐竹大火烧开，再慢慢炖10分钟左右5至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，鸡精，装入盆中，撒上香菜沫，枸杞，美味的花连鱼头汤就好了炖鱼头汤的
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用料主料鳙鱼4000g调料葱0.5棵姜2片干辣椒4颗香菜1根啤酒1罐白糖适量白醋适量家炖花鲢鱼的做法1.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段！本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/13568355.html
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