糖蒜多久能腌好？你好，很高兴回答你的问题，糖蒜一般半个月就可以吃了，当然腌的时间越长越好吃，味道越浓郁。每年新蒜上市的季节，我都会腌一大坛子，可以吃好久。今天分享一下我每年做糖蒜的方法吧。糖蒜配料表:大蒜（剥干净）:4斤水:1000克盐:100克恒顺镇江香醋:800克海天9度米醋:900克红糖:500克白糖:350克白酒:50克步骤1:将蒜瓣最外层蒜衣剥掉
糖蒜多久能腌好？
你好，很高兴回答你的问题，糖蒜一般半个月就可以吃了，当然腌的时间越长越好吃，味道越浓郁。每年新蒜上市的季节，我都会腌一大坛子，可以吃好久。今天分享一下我每年做糖蒜的方法吧。糖蒜配《练澳门威尼斯人：pèi》料表:
大蒜（剥干净（繁体：淨））:4斤
水:1000克kè
盐yán :100克
恒顺镇江[pinyin：jiāng]香醋:800克
海天9度《读：dù》米醋:900克
红（繁体：紅）糖:500克
白{练：bái}糖:350克
白酒:50澳门巴黎人克[繁体：剋]
步骤1:将蒜瓣【读：bàn】最外层蒜衣剥掉。
2:将蒜瓣放入清水浸泡一夜，为了去幸运飞艇除蒜瓣的辛辣味，中途要多(pinyin：duō)换几次清水。
3:将泡蒜瓣的坛子洗[练：澳门永利xǐ]干净，保证无油无水
4:将泡好水的蒜瓣，拿出《繁：齣》来沥干水份，沥到手拿起来表面没有水为止。
5:将除了白酒之外的所有材料，倒入锅中小火慢[读：màn]慢熬至糖融化，微微煮沸，关火放至完全《拼音：quán》冷却，这一步小火微沸是为了去除醋的呛味。
6:将蒜头全部放入坛子娱乐城，倒入放凉的糖醋水，最后倒入白酒封口，最好拿个重点的碗之类，放在最上层，避bì 免最上层糖蒜浮出水面上。
7:放在阴凉避光处保存，最好放置一个月在吃，口感会更好。每次拿糖蒜也要保证无油无水的工具。这样糖蒜可以保存一年左右不坏。
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