芝麻糖怎么做好?锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可
芝麻糖怎么做好?
锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则[繁:則]开云体育切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片。
如何制作手工糖果?
材料准备:1、黄油: 60g
澳门巴黎人2、奶《pinyin:nǎi》粉:200g
3、皇冠体育棉花糖:300g
4、澳门威尼斯人去皮花生《拼音:shēng》米:300g
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