如何快速去除鱼鳞？清理鱼鳞的方法：1、首先用刀背把鱼敲昏（避免乱蹦），在鱼身上均匀的抹上一层醋，因为鱼身上的黏液还会被醋中和，使鱼不易从手中滑落；2、把鱼放在稍微大点的盘子里，先从鱼尾巴开始，用大拇指顶住尾巴上的鱼鳞沿着一排鱼鳞往前推；3、按照上述方法刮完一排，再从鱼尾开始刮另一排，刮完一面后把鱼翻过来再刮另一面，也是按照同样的方法；4、鱼用清水冲洗干净，倒掉盘子里的鱼鳞
如何快速去除鱼鳞？
清理鱼鳞的方法：1、首(练：shǒu)先用刀背把鱼敲昏（避免乱蹦），在开云体育鱼身上均匀的抹上一层醋，因为鱼身上的黏液还会被醋中和，使鱼不易从手中滑落；
2、把鱼放在稍微[读：wēi]大点的《pinyin：de》盘子里，先从鱼尾巴开始，用大拇指顶住尾巴上的鱼鳞沿着一排鱼鳞往前推；
3、按照上述方法刮完一排，再从直播吧鱼尾开始刮另一排，刮完一面后把鱼翻过来再刮另一面，也是按照同样的方{fāng}法；
4、鱼用清水冲洗干净，倒掉盘子里的鱼鳞。
怎么去掉鱼鳞？
可以快速去掉鱼鳞的方法：
1、再去鱼鳞之世界杯前我们可以将于放到【dào】水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。
2、还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入（读：rù）一些碱面，然{读：rán}后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。
3、最常用的方法就《pinyin：jiù》是用热水烫，将[繁：將]烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热（读：rè）一冷会让鱼鳞松动，这样就容易取出了。
4、再去除《pinyin：chú》鱼鳞的时候可以使用钢[繁：鋼]刷开去除，钢刷比较的硬，用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。
5、刀是家里最常用的去直播吧鱼鳞的工具，只《繁体：祇》要家里面的刀够快就可以用刀很轻松的将鱼鳞去除，就是用刀有点危险，一定要小心。
6、可以自己自制一个小工具，就是将喝啤酒的时候剩下的瓶盖收集起来，用三四个订在木板上面，这样（澳门伦敦人繁：樣）逆着鱼鳞的方向就可以把鱼鳞轻松的去除。
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