新手开面馆注意什么？口味很重要 我是开面馆的 开始顾客不熟悉 最好的办法每天把新鲜蔬菜 新鲜肉制品 新鲜猪内脏、放在面馆门口处理 让顾客第一眼看到你的食材是新鲜的 开门促销 除了正常价格之外 每个顾
新手开面馆注意什么？
口味很重要 我是开面馆的 开始顾客不熟悉最好的办法每天把新鲜蔬菜 新鲜肉制品 新{读：xīn}鲜猪内脏、放在面馆门口处理 让顾客第一眼看到你的食材是新鲜【xiān】的 开门促销 除了正常价格之外 每个顾客送一个煎鸡蛋 成本低 5毛钱一个 顾客反应很好
现在面馆[guǎn]生意越来越好 开店2年了 平均每{měi}天280碗左右 除去房租 2个工人工资 每天可以赚800钱左右
想开面馆，该注意什么？
以前家里面有人开过面馆，所以说还是有一定的经验可谈的。1直播吧.材料（读：liào）。
做面的材料其实很简单，就是面、小菜和一些佐料。佐料一般是买一次就用几天，面和小菜一般都是当天进货，可以选择和小商贩合作，他们会帮你每天送到店里面来，而且价格也会有优惠，质开云体育量也比较有保障。小菜有积压倒是【shì】无所谓，但是面条千万不能积压，因为面条一积压就会变味，会不好吃，而且许多客人是会吃出来面不新鲜的，这样会影响店的声誉。
2.味道[dào]。
像面馆这样的小生意，味道是至关重要的，如果味道好，生意肯定会火爆的，相反，如果味道不好，就算装修得再好，服务再周到，价格再公道，生意也不会好到哪儿去。味道建议去专门的培训机构学一下，固定做一种小面的味道，比如说你要做重庆小面，那么就做出重庆小面的味道，不要混杂做多种。
3.店{读：diàn}面。
千万不要以为酒香不怕巷子深，在一家店营业的初期，在没有顾客积累的情况下，就算你味道再好，如果店面的位置很（hěn）偏僻，生意也会非常惨淡。建议去流量大的地方[pinyin：fāng]，比如啥步行街小吃街，学校门口，车站旁边等租店面，但是这种地方有一个缺点，就是租金较高，所以还是需要自己权衡利弊。除此之外，店面的装修也很重要，你不用装修得多么富丽堂皇，但是一yī 定要让（繁：讓）人觉得干净，有进食的欲望。店里面的清洁必须常做，地板尽量保持干净。
4澳门新葡京.服《拼音：fú》务。
开一家店，服务也是非常重要的。许多面馆都会请人打下（练：xià）手，请的这(zhè)个人，必须要求他对客人服务态度好，谁也不愿意花钱去看人家的脸色。要是能和顾客成为朋友最好了，这样非常有利于将短期顾客发展成为长期稳定的顾客，而且这样的顾客还会[繁体：會]给你带来其他的客人。
5.极速赛车/北京赛车经营（繁：營）许可证。
一般涉及(jí)到食物，检查都是比较严格的，所以在开店的早期，就必须把这些证全部办齐，挂在{zài}自己店面醒目的位置，这样既可以让进店就[jiù]餐的客人放心，也可以防止有人检查时不必要的麻烦。
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