韭菜做法大全家常炒《pinyin：chǎo》菜

韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做？韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做？大家好！我是小丫爱美食，很高兴能回答您的问题。韭菜除了炒鸡蛋，还可以做很多的美食啊。因为韭菜本身就有一种特殊的香气，并富含很许多营养的一种蔬菜。下面我来为大家分享我经常用韭菜做的美食吧

韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做？

大家好！我是小丫爱美食，很高兴能回答您的问题。韭菜除了炒鸡蛋，还可以做很多的美食啊。因为韭菜本身就有一种特殊的香气，并富含很许多营养的一种蔬菜。下面我来为大家分享我经常用韭菜做的美食吧。

韭菜鸡蛋饼《繁：餅》

韭菜鸡(繁：雞)蛋饼是由yóu 鸡蛋、面粉和韭菜碎，采用平底锅煎制而成的家常小吃。制作简单，说吃就做，几分钟的时间即可完成，营养价值高，深受人们喜爱。

韭菜炒猪血(xuè)

韭菜炒猪[zhū]血是最受大家青睐的一道开胃营养菜。一红一绿【繁体：綠】的搭配很是亮眼，猪血和韭菜，具有生精壮阳及清肺去尘的功效。

韭菜炒【pinyin：chǎo】河虾

韭菜炒河虾口味浓郁多汁，清淡爽口。做法简单，特别好【hǎo】吃！

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您好，我是东东小厨，我来为你回答。关于韭菜饼的做法如下：

一、食材准备《繁：備》

韭菜500澳门博彩g 面粉1000g 油100克盐15克（读：kè）

二、厨（繁体：廚）具准备

擀（练：gǎn）杖煎锅容器筷子锅铲盆菜刀

三[直播吧练：sān]、具体步骤：

1.准备材料有清水[读：shuǐ]，容器，筷子和面粉。

2.倒入面粉在容器中，加入些清水。用筷子慢慢搅拌[拼音：bàn]。

3.搅拌bàn 成絮状后，下手揉面揉成光滑的面团。

4.然{rán}后用保鲜膜封住口，醒面15分钟。

5.醒面过程中，将韭菜洗干净、切（pinyin：qiè）细和挤水，收入盆里（繁体：裏）。倒上[拼音：shàng]熟油和盐充分拌匀。

5.醒好的面，取出来揉成长条状。然后切成发现均匀的小剂【jì】子。

6.用擀杖，将小剂子擀成面皮{读：pí}状。

7.然后面皮中包入韭菜馅料，像包包子一样把它包起来。开云体育然后轻轻擀制（繁：製）成圆饼。

8.准备煎锅，锅中放入食用油。将圆饼放入锅中烙至一面金黄，再翻过来烙另一面。成金黄色即可。

四sì 、做法要点

1.和面记得dé 分批次加入水，不宜加入太多。

2.韭菜馅要挤水，这样更入rù 味。

3.烙饼过程中要开(繁：開)小火，火不易开的太大，不然容易煎黑。

4.擀制圆饼时下手《拼音开云体育：shǒu》要轻，不然容易擀破。

以上是我回答的内容，也可以看如下配图澳门新葡京。希望我的回答，对(繁：對)你有所帮助。