在农村，清明来临之际，你们会用艾叶做包子吗？或者做其他美食食物？清明节来临，也是平江亍巴佬到山上墓地祭祖或到乡下踏青扯嵩叶之时，这时农村田野里，小溪边生长的嵩叶又嫩又青，扯上一袋袋的嵩叶，拆洗干净煮熟
在农村，清明来临之际，你们会用艾叶做包子吗？或者做其他美食食物？
清明节来临，也是平江亍巴佬到山上墓地祭祖或到乡下踏青扯嵩叶之时，这时农村田野里，小溪边生长的嵩叶又嫩又青，扯上一袋袋的嵩叶，拆洗干净煮熟滤干水与糯米粉做成糍粑粑蒸熟后，洒点砂糖又软，又糯，又甜还有一股清香味，真正的绿色产品，蒸熟后的糍粑粑连老人都能吃上五，六个，其特点是:顺气，易消化，大便畅通，也是做人情，送礼的好食品，人见人爱人喜欢吃的食物，清明节祭拜祖辈供奉的祭品除鱼肉外嵩糍粑粑也可以摆上供奉，有些人为了长期能吃到嵩粑将嵩叶煮熟滤干水装入保鲜袋里储存到冰霜冷冻柜里，想吃时，将嵩叶解冻与糯米粉拌匀做成粑粑蒸熟洒点糖又可以吃了，显示了平江人喜欢吃嵩糍粑粑的热门程度到了炉火纯青的时后了。
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