淡菜的功效与作用,淡菜怎么做好吃?蚝干与淡菜干都是属于晒干处理后的海产品。味道极其鲜美,但两者还是有所区别的,无论是从肉质、口感还是价格,都是有所不同的。淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,海虹。淡菜的干品呈浅黄,金黄,黄红色均为正常色泽,淡菜干是一种既美味营养而又实惠的海制品
淡菜的功效与作用,淡菜怎么做好吃?
蚝干与淡菜干都是属于晒干处理后的海产品。味道极其鲜美,但两者还是有所区别的,无论是从肉质、口感还是价格,都是有所不同的。淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,海虹[读:h幸运飞艇óng]。淡菜的干品呈浅黄,金黄,黄红色均为正常色泽,淡菜干是一种既美味营养而又实惠的海制品。其价格大约为20至30元一斤,价格以当地物价为准!
蚝干是由生蚝晒制而成,又《yòu》叫牡蛎干,蚝干味美肉细,营养价格很高,蚝干澳门巴黎人肉中含有蛋白质45-57%,脂肪7-11%,肝糖19-38%,还含有丰富的维生素和碘。其价格大约在40至60元一斤,价格以当地物价为准!
那么,肉眼怎么区别蚝干与淡菜干?下面为您支招!
1、蚝干比《读:bǐ》娱乐城淡菜干的个子大一点。
2、蚝干的颜色偏澳门金沙白,肉质像塑[读:sù]胶带点弹性,色泽带点油亮。
3、淡澳门银河菜颜色偏泥土色,无油[拼音:yóu]亮光泽、肉质硬实。
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