新鲜（繁体：鮮）的百合要怎么炒

鲜百合炒什么菜好？最初，我对于鲜百合的认知在于在饭店吃的“西芹百合”这道菜，心里就想难道百合花也能入菜吗？直到菜肴端上桌，才发现不是想象的那样，炒菜用的鲜百合是一种药食同源的食材，而并非用来观赏的百合花

鲜百合炒什么菜好？

最初，我对于鲜百合的认知在于在饭店吃的“西芹百合”这道菜，心里就想难道百合花也能入菜吗？直到菜肴端上桌，才发现不是想象的那样，炒菜用的鲜百合是一种药食同源的食材，而并非用来观赏的百合花。

鲜百[读：bǎi]合一般只有在特定的季节才有，保鲜期短。通常我们接触的【pinyin：de】最多的[pinyin：de]是百合干，百合干就是鲜百合干燥处理而成，作为干货，存储时间可达一年之久，使用前需要先进行浸泡。

基本上所有百合干能够胜任的应用场景，鲜百合都能游刃有余的发挥它的“魅力”，而且无需浸泡，直接掰成一瓣一瓣的，清洗干净，直接就能用，炖煮炒“十八般武艺”都不在话下，下面推荐两款鲜百合作为食材的小炒，清爽好吃，适合春夏季节食用哟，希望大家喜欢！

推荐理由：清爽美味，快手简单，适合春夏季节哟！

食材{拼音：cái}：

西芹：300g，鲜百合：半个，虾仁：100g，盐《繁体：鹽》、料酒、食用油：适量。

制澳门巴黎人[zhì]作步骤：

1、虾仁清洗干净，用少量料酒、盐，腌制去腥10分钟[拼音：zhōng]。

2、百合掰[bāi]成瓣，洗净备用。西芹切成斜刀，洗净备用。

3、锅内烧开一锅水，放（fàng）一点盐，几滴油。将西芹焯水1分钟，百合、虾仁半bàn 分钟。

4、锅热油热放入{rù}西芹、百合翻炒一会，然后放入虾仁幸运飞艇翻炒均匀，出锅前加盐调味即可。

推荐理由：还记得凤凰传奇唱的《荷塘月色》这首歌，呈现出让人神往的小荷悠悠的安静夏季时光。而这次我做这道菜的食材大多数取自荷塘，美味又清爽，颜值也不错，所以荷塘小炒命名，推荐给喜欢清淡口味的伙伴。

食开云体育(shí)材：

莲藕：一【pinyin：yī】段，菱角肉：10个（繁体：個）半颗，鲜木耳：4-5朵，鲜百合：一小把，胡萝卜：5-6片，荷兰豆：80 g。

调料：油、盐、蔬之鲜（繁体：鮮）：少许。

准澳门伦敦人备【bèi】工作：

1、莲藕去皮，切qiè 薄片。

2、菱角剥肉，胡萝卜切片，荷兰(繁：蘭)豆去筋。

3、所有食shí 材洗净备用。

制zhì 作步骤：

1、烧开一锅水，放一点盐，几滴油。胡《繁：鬍》萝卜、荷兰豆、鲜百合焯chāo 水半分（fēn）钟。

2、菱角、莲藕焯水shuǐ 1分钟。

3、锅热油(练：yóu)热，放入莲藕、菱角翻炒1分钟。

4澳门银河、加入鲜木耳、荷兰豆、鲜百（练：bǎi）合、胡萝卜翻炒1分钟

5、出锅前，加入盐(繁：鹽)、蔬之鲜调味。

两道鲜百合制《繁体：製》作的时蔬小炒就介（jiè）绍完了，都非（fēi）常清爽好吃，而且简单快手，喜欢的伙伴不妨试试看，美味不求人哟！

1、炖甜汤。比如说红枣银耳百合羹，鲜百合红薯糖水，蒸鲜百合都是不错的吃法。

2、打豆浆。打豆浆的时候加几片鲜{pinyin：xiān}百合，也是润燥滋养的。

3、煮饭、煮（pinyin：zhǔ）粥，比如鲜百合玉米饭，鲜虾百合粥、百合南瓜粥都很不错。

以上就是我根据“鲜百合炒什么菜好？”这个问题分享的一些心[pinyin：xīn]得体[拼音：tǐ]会，包括两款（pinyin：kuǎn）用鲜百合做食材的清爽时蔬小炒的做法，希望大家喜欢。更多鲜百合的美味吃法，等你来发掘哟。欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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