灰【huī】包菌药用价值

灰包菌可以吃吗？答：有一种大如馒头或面包的野生灰包菌，趁白嫩时，用开水烫一下，在经过冷水捞，将水分空干后，可用于炒菜，烧汤等，味道还是蛮好的。特别注意的是小紫和灰颜色的不要吃。清头菌怎么吃？你好，很高兴回答你的问题

灰包菌可以吃吗？

答：有一种大如馒头或面包的野生灰包菌，趁白嫩时，用开水烫一下，在经过冷水捞，将水分空干后，可用于炒菜，烧汤等，味道还是蛮好的。特别注意的是小紫和灰颜色的不要吃。

你好，很高兴回答你的问题。青头菌是一种营养丰富、味道鲜美的野生菌类，因为它对生长环境要求很高，所以一直没有被人工培育种植出来。青头菌每年到8、9月份，雨季时才会陆续上市，因为生长出来后，它的菇状呈青色，所以被称为“青头”菌。

和其他野生菌类相比较而言，青澳门新葡京头菌在我们云南属于比较多的一种野生菌类，其价格还不算太贵，因为它味道鲜美、口感爽滑，所以深受朋友们的欢迎。它的制作方法也（练：yě）有很多种，烤、煮、炒等都非常适合。

下【xià】面就来跟朋友们分享两道比较美味的制作方法吧。希望朋友们能够喜欢。

需要食材：

主料：青头菌一盘(繁体：盤)

亚博体育配料：食【shí】盐

开云体育制[zhì]作方法：

1、青头菌选用没有完全生长【pinyin：zhǎng】开的蘑菇，去掉菌柄，只留[pinyin：liú]蘑菇头，然后清洗干净备用。

2、烤箱预热150度。把洗好的青qīng 头菌蘑菇头朝下放在烤盘上，然后送（pinyin：sòng）入烤箱，150度烤5分钟。

3、打开烤箱，这时每个[拼音：gè]蘑茹头里面已经有一些汁水，随后在各个蘑菇头内放入适量的食盐，再放入烤箱烤3分钟，取出[繁体：齣]即可食用。

如果用烧烤架来烤制，那又是另一种不同的美味。这道烤青头菌，调料只有盐，这样最能品尝出青头菌的原料原味。菌香浓郁十足，非常的可口。

需要食材：

主（zhǔ）料：青头菌适量、猪肉适量

配料：生姜1块、鸡蛋1个、食盐适量、料（liào）酒少许、香油少许

娱乐城调料：生抽{chōu}少许、老抽一丢丢

制（繁：製）作方法：

娱乐城1、青头菌选用未完全开发的蘑菇头，去除(chú)菌柄，清洗干净。生姜去皮切末。

2、猪肉洗净干净，剁成肉末，放入碗中，倒入少许料酒、放（fàng）入食盐《繁体：鹽》、姜末、打入鸡蛋（dàn）拌匀后腌制15分钟。

3、蒸锅中倒入适量清水，大dà 火烧开后，把腌好的de 肉馅放入蘑菇头里《繁：裏》，压实抹平，然后放入蒸锅中，大火蒸熟即可。

这道美食鲜香无比，营养丰富到溢出来了，是一(练：yī)道招待客人的“硬菜”，它能让你在客人面前特有面子。青头菌还有很多种美味的烹饪方法，以上两种是我们云南比较jiào 具有特色的制作方式，在这里分享xiǎng 给朋友们。

以上图片来自网络，百度图（繁体：圖）库。

自己动手，美味常有！我是熙阳（繁体：陽），请朋友们多多关注➕点赞，熙阳非常感谢（繁体：謝）各位朋友们的支持【pinyin：chí】和阅读。谢谢你们！