隔夜的馒头能吃吗？可以吃的，看你的馒头是自己做的还是速冻馒头。一般自己做的馒头放在冰箱里面冰冻可以保质1-2个星期。速冻馒头就可以保质更加久，可以保质1-2年。面发起来了再放冰箱过夜可以吗？发好的面团可以冰箱过夜01.发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻里，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，那时间也是有限的，冷冻液不能超过两个星期，时间太长也会变质
隔夜的馒头能吃吗？
可以吃的，看你的馒头是自己做的还是速冻馒头。一般自己做的馒头放在冰箱里面冰冻可以（yǐ）保质1-2个星期。
速冻馒头就《pinyin：澳门银河jiù》可以保质更加久，可以保质1-2年。
面发起来了再放冰箱过夜可以吗？
发好的面团可以冰箱过夜01.发酵好的面团如果比较多的话就需要放澳门巴黎人到《pinyin：dào》冰箱冷冻里，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，那时间也是有限的，冷冻液不能超过两个星期，时间太长也会变质。
02.如果发酵好的面团比较少的话，就把面【miàn】团分成一坨一坨的，用保鲜袋{读：dài}一个一个的包好，把里面的气体放了，放进保鲜柜，但是只能放几天。
发好的面团可以过夜{yè}吗
03.里面含有的酸性物质是比较多的de ，如果受到高温的影响，里面的物质会发生物理变化，如果家里没有冰箱，在家放一盆冷水，把面团包好[读：hǎo]放冷水里也可以。
冬天[读：tiān]蒸
老面馒头过夜能不能吃？
馒头是北方人民很喜欢的一种食物，可是如果家中制作了过多的馒头，可能一次吃不了，只能进行储存。馒头很容易发酸，哪怕过几个小时都会有损坏的风险。其实馒头并没有我们想象中的那么娇贵，我们完全可以通过正常的存放方式让他的保质期更【gèng】长[zhǎng]。那么，隔夜馒头应该如何吃呢?有哪些注意事项?
一、馒头可以隔夜吃吗
看怎么保存的了，不过用冰箱或者寒开云体育冷的冬天，都是可以吃的[读：de]。
天气比较热（繁体：熱）的情况是一定不能吃的，因为经过一夜后，馒头上面生长【zhǎng】了大量的致病菌，食用这样的馒头后有可能导致你出现腹泻的可能性。
放在冰箱的（de）隔夜馒头加热后可以吃，部分未经《繁：經》老面发酵馒头隔夜后可{读：kě}能有点发硬，但对身体没有影响。
二、馒头可以发（读：fā）酵一晚上吗
做馒头的面粉可以发酵一个晚上，但要[pinyin：yào]注意两点就完全了。
1#29发酵粉要严格控制使用量。用(yòng)正常发面用量的一半即可。
2#29要用冷水和面#28正常是用温水和面[繁体：麪]，面团发酵速度较快#29，这样可有效地延（读：yán）长面团发酵的时间。
3#29若面团出现发酵过劲(繁体：勁)有酸味时，可（kě）加点碱水揉制面团，便可中和掉其酸味，从而使面团达到理想的状态。
三、蒸馒头用哪种澳门威尼斯人酵《拼音：jiào》母好
干酵母放冰箱可保存达一年，不过和新鲜（繁体：鮮）酵母{mǔ}一样，会随着时间而慢慢丧失酵母效力。干酵母的发酵速度(dù)最慢，做出来的馒头一样有浓郁的香味#28比新鲜酵母略逊#29。
即溶干酵母和干【pinyin：gàn】酵母一样，放[pinyin：fàng]冰箱可保存达一年。即溶干酵母的发酵速度最快，不过制做出来的馒头的风味没有新鲜酵母和干酵母的好。
新鲜酵母的保存期较短，而且会随着时间而慢慢丧失酵母的效力。新皇冠体育鲜酵母的【拼音：de】发酵能力最强，发酵耐力最弱，但做出来的馒头香味最浓郁。
综上所述可知，蒸馒头最好用新鲜酵母或干[繁体：幹]酵母，蒸出的馒头才能更松软[拼音：ruǎn]可口，对新手来说也不[pinyin：bù]容易失败
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/11618055.html
馒(繁：饅)头放了四天还能吃吗转载请注明出处来源