百香果皮蜜饯《繁体：餞》

百香果皮有什么用处？百香果，学名西番莲，因其果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，所以又被称为“百香果”。百香果香郁酸甜，富含多种营养成分，被称为水果中的维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果

百香果皮有什么用处？

百香果，学名西番莲，因其果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，所以又被称为“百香果”。百香果香郁酸甜，富含多种营养成分，被称为水果中的维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果。

百香果皮中也含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素，营养价值不比果肉低。

1、百香果皮有消除亚博体育青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等作用，而且对减轻哮喘、化痰止咳也有一定的疗【liáo】效。

2、百香果皮有活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除澳门新葡京疲《pinyin：pí》劳增强免疫力等作用。

3、百香果皮含有花色苷类{繁体：類}色素，能清除体内的自由基，具有[读：yǒu]抗氧化活性，可以延缓(繁：緩)衰老，排毒养颜。

4、百香果皮可以用来提取作为食品加工的优良稳定剂和娱乐城增稠剂的果胶，这种果胶口感优良具有低糖、低热量的(练：de)性能，适合糖尿病和高血压人群食用。

不过，百香果的皮比较硬，不易消化，而且口感上也不是很好，所以这[繁：這]个食用并不是《pinyin：shì》直接连皮带果肉一起吃。一般都是用来煲汤，泡茶或入药，通过高温成分释放出百香果皮的营养成分，食用后再由人体进行吸收。

百香果皮茶

吃完百香果肉后，果皮清洗干净，剪成小块，放入炖锅里，加入适量水，盖上盖子煮至沸腾后转小火再炖半小时左右即可。如想口感更好，可以放入适量冰糖。

也（练：yě）可以直接放入茶娱乐城壶中，边煮边喝。

常喝百香果皮茶不仅降脂降压、还可以世界杯提神醒酒{读：jiǔ}。