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老北京螺丝转儿最正宗的做法？

怎么做]首先，做面团，等面团熟了，再揉。再发一次，你就可以动手术了。

把面条卷成长条，把芝麻糊倒在面条上。（有一个小细节我忘了，那就是把花椒炒熟(拼音：shú)，滚到底，加盐，做胡椒盐）撒上胡椒盐，把面团对折。切成半英寸宽的长条。双手握住面条的一端，转动另一端，直到面条吃完。再次(拼音：cì)转动并按压螺钉使其变薄

放在锅上，开云体育至两面呈金黄《繁体：黃》色。

主料面粉500克，辅料芝麻糊适量盐，适量碳酸氢钠，花椒粉适量，茴香粉适量。第1步。将花椒放入锅内，用小火慢炒5分钟。2把它倒在空气中。三

把它卷成小块，胡椒面就好了。4把酱澳门威尼斯人汁放在碗里。5加入茴香粉和胡椒粉。6放fàng 盐进去。7混合均匀

8在面粉中加入小苏打和水，揉成面团10分钟。9做好均匀的准备，然后压平。10把它卷皇冠体育成山形。11放上酱汁。12从小脑袋上卷《繁：捲》起来

13伸展和滚动。按辊14。15从中世界杯间切。16朝一个方向堆叠两(拼音：liǎng)层。17从顶部缓慢按压

18把一头放在拇指上。19把另一《读：yī》端绕着(拼音：zhe)你(拼音：nǐ)的大拇指转。20滚动5分钟后。用手压平。22放入预热好的烤箱

在23.200度下烘烤20分钟。24拿出来放凉《繁澳门伦敦人体：涼》。25摆动盘子。提示1。在面粉中加入小苏打和水，揉成面团10分钟

2烤箱预热5分钟，200度烘烤20分钟。