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新奥尔良鸡[繁:雞]腿

2025-02-09 02:55:22Gyms

奥尔良腌料炸鸡腿怎么做?大家好,我是@西北的燕子 ,很高兴能回答这个问题!奥尔良炸鸡腿想要做的好吃,关键在腌料和裹粉上!1.准备几个新鲜的鸡腿,清洗干净,在鸡腿上划几刀,方便入味!2.倒入奥尔良腌料,

奥尔良腌料炸鸡腿怎么做?

大家好,我是@西北的燕子 ,很高兴能回答这个问题!

奥尔良炸鸡腿想要做的好吃,关键(繁体:鍵)在极速赛车/北京赛车腌料和裹粉上!

1.准备几个新鲜的鸡腿,清洗干净[jìng],在鸡腿上划几刀,方便入味!

2.倒入奥尔良腌料,把鸡腿放冰箱提【tí】前腌制一晚上(时间越长越入味)

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3.制作裹粉,淀粉和面粉的比例1:1,再加入少许盐,五香粉,把鸡腿裹一层粉,过一下水[shuǐ](1-2秒),这样[繁体:樣]重复两三次,鸡腿就会有特别好看的鳞片!

4.油温六成热,放入裹好粉的鸡腿,炸制5-6分钟[zhōng],油温升高,再复炸一次,这样外酥里嫩的奥尔良炸{zhà}鸡腿就做好(hǎo)了!

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奥尔良鸡腿的做法电饭锅?

你好!奥尔良鸡腿电饭煲版属于懒人做法哟~~~,很简单的跟您分享一下:

用料:

  • 鸡腿:根据个人适量
  • 新奥尔良烤翅粉 :1斤鸡腿的话是140克
  • 白胡椒粉:1斤鸡腿一勺
  • 孜然粉:1斤鸡腿是一勺
  • 水:1斤鸡腿是140克
  • 白芝麻:适量
步骤一:

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鸡腿洗净:(鸡翅根、腿、鸡翅中都可以),在鸡腿表面划(huà)几[繁体:幾]刀方便入味,装入保鲜袋中,加入新奥尔良烤翅粉、白胡(繁体:鬍)椒粉、孜然粉和水,充分按摩鸡腿后给保鲜袋密封,放入冰箱冷藏腌制一晚上。

步骤二(读:èr):

电饭煲底下垫小葱,放入腌《繁:醃》制好的鸡腿,按下煮(zhǔ)饭键,待完成后翻面,再次按下煮zhǔ 饭键。

步骤世界杯三[读:sān]:

如果电饭煲的功率比较小的话,是不能形成澳门新葡京焦脆的外皮的,如果你家电饭煲是小功率的,需要[练:yào]用不粘锅无油小火煎至表皮焦脆。如果你家电饭煲的功率比较大,就可以省略掉这一步骤啦!

步【bù】骤四:

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出锅(娱乐城繁:鍋)装盘,撒上白芝麻即可。

超级简单,而且美味,赶快试试吧{读:ba}

这里有个好记的秘诀:

腌一腌,焖一焖,就能吃到比肯德基还要好吃的奥尔良鸡腿,厨房小【拼音:亚博体育xiǎo】白都能一次成功。

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