披萨怎么做呢，比较简单的那种，必须要烤箱吗？你的问题我来回答吧，不用烤箱也能在家做披萨哦，今天就分享一个不用烤箱的简单家庭版做法。食材：低筋面粉200克，酵母粉2克，糖10克，盐2克，植物油3克，油水100克，番茄酱15克，火腿肠，虾仁，芝士碎，洋葱，青红椒
披萨怎么做呢，比较简单的那种，必须要烤箱吗？
你的问题我来回答吧，不用烤箱也能在家做披萨哦，今天就分享一个不用烤箱的简单家庭版做法。食材：
低筋面世界杯粉200克，酵母粉2克，糖10克，盐【yán】2克，植物油3克，油水100克，番茄酱15克，火腿肠，虾仁，芝士碎，洋葱，青红椒。
澳门巴黎人做（zuò）法：
面粉里加入酵母粉，盐【pinyin：yán】，糖，倒入温水边倒边搅拌，搅拌成絮状，加入植物油，揉成一个光滑的面团，盖上[读：shàng]保鲜膜放在温暖处发酵40分钟，直到面团醒发到原来的两倍大，在案板上撒少面粉，取出面团揉搓排出空气，用擀面杖擀成圆形薄皮[pinyin：pí]，把周围捏高，再用叉子在饼皮中间戳些小孔。
平底锅刷上一层油[pinyin：yóu]，放入饼皮，开小火煎两分钟左右，煎至饼皮微微发硬定型后关火，然后在饼皮上刷[pinyin：shuā]上一层番茄酱，撒上一层芝士碎，依次将所有的配菜都【pinyin：dōu】放上去，最后撒上一层芝士碎，盖上盖子开最小火，焖6分钟即可出锅，美味的披萨就做好了。
烤箱做披萨有什么注意事项？
配方：皇冠体育中筋粉：1000克(繁体：剋)、食盐10克，酵母10克，白糖80克，水250克，橄榄油250克。
制作{读世界杯：zuò}方法
把面粉，盐糖，酵母水，搅拌到面起筋，用手拉开有薄膜状，静《繁：靜》止20分钟，开始分割9寸披萨饼180克面团，再次静止30分钟澳门新葡京，把面团擀面皮大约直径20厘米的圆形皮饼，再发酵30分钟，可以发调料，烘烤即可，如做冷冻，可以烤8成熟，包装冷冻可保存180天。
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