巧克力怎么（繁：麼）弄成粉

巧克力粉蛋糕做法？用料鸡蛋: 5个纯牛奶: 40g橄榄油: 40g白砂糖（蛋黄用）: 27g白砂糖（蛋清用）: 67g可可粉: 20g低筋面粉: 80g热水: 50g做法步骤1、准备好所有材料2、分离出蛋黄和蛋清

巧克力粉蛋糕做法？

用料

鸡(繁：雞)蛋: 5个

纯（繁体：純）牛奶: 40g

橄（读：gǎn）榄油: 40g

白{读：bái}砂糖（蛋黄用）: 27g

白砂糖（蛋清【拼音：qīng】用）: 67g

可[读：kě]可粉: 20g

低筋面粉: 80g

热(开云体育繁体：熱)水: 50g

做《pinyin：zuò》法步骤

1、准备好所有【yǒu】材料

2澳门伦敦人、分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里（繁：裏）

3、制作蛋黄液：往装【zhuāng】蛋黄的容器里加入白世界杯砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀

4、接{jiē直播吧}着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀

5、再[练：zài]筛入低筋粉，搅拌均匀

6、制《繁体：製》作蛋白液：用电动打蛋器将蛋清打至起泡直播吧，分3次加入白砂糖

7、直到蛋白打至硬性发泡，立起《pinyin：qǐ》小尖角

8、制作蛋糕糊：将蛋《拼音：dàn》白液分2次倒入蛋黄液中，每次翻拌均匀

9、最{读：zuì}后将混合的蛋黄液，全部倒入剩下的蛋白液中，翻拌均匀

10、制作【zuò】可可酱：将可可粉倒{读：dào}入容器里，然后加入热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用

11、将可可酱[jiàng]倒入蛋糕糊中，搅拌均匀

12、倒（读：dào）入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡

13、放进预热好的西(xī)屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟即可

14、取出后轻震几下，倒（dào）扣彻底晾凉后脱模，在切块食用

1、可可粉用无糖可可粉，用热水泡开，这样便于后面操作 2、新手可将蛋白打发至湿性偏干状态，提起打蛋{dàn}器可以拉出弯弯的小尖角 3、对于新手来说，稍加一点泡打粉可[kě]以提高蛋糕的成功率，烘烤温度根据自家烤箱调整