如何制作酱黄(繁：黃)瓜

怎样腌制酸黄瓜呢？我家腌制酸黄瓜的方法是，鲜嫩黄瓜3斤，洗净切成条形，过一下开水捞出冲凉，沥干水分，放进容器里，根据自己的口味放白糖，水塔陈醋，食用盐，鲜姜片，大蒜，一个红辣椒，喜欢吃果香味的可以放一个苹果片，封好盖子放到冰箱里，一个星期可以食用，酸脆可口，非常下饭

怎样腌制酸黄瓜呢？

我家腌制酸黄瓜的方法是，鲜嫩黄瓜3斤，洗净切成条形，过一下开水捞出冲凉，沥干水分，放进容器里，根据自己的口味放白糖，水塔陈醋，食用盐，鲜姜片，大蒜，一个红辣椒，喜欢吃果香味的可以放一个苹果片，封好盖子放到冰箱里，一个星期可以食用，酸脆可口，非常下饭。谢谢！