绿豆虾仁怎么做好吃?主料:绿豆芽150克,鲜虾200克;辅料:炒虾仁1份,用绿豆芽洗净沥干水分。芫荽洗净,去根,切成4厘米长的段。2鲜虾去壳,去虾线,洗净,用厨房纸巾擦干。加入料酒、蛋白、盐和鸡精,腌2分钟
绿豆虾仁怎么做好吃?
主料:绿豆芽150克,鲜虾200克;辅料:炒虾仁1份,用绿豆芽洗净沥干水分。芫荽洗净,去根,切成4厘米长的段。2鲜虾去壳,去虾线,洗净,用厨房纸巾擦干。加入料酒、蛋白、盐和鸡精,腌2分钟。三用中火把煎锅里的油加热到50%热。把虾放进去。当虾仁成型直播吧,表面稍有变化时[繁体:時],将油取出,排干。4锅油换火,先炒姜丝,然后下香菜段和绿豆芽炒1分钟。然后加入虾仁,放入料酒中煮熟,翻炒3分钟,最后倒入湖粉
淮扬菜里的清炒虾仁怎么做才地道?
虾黄(繁体:黃)瓜250克
油(yóu)300克
盐适[繁:適]量
糖适量(练:liàng)
料liào 酒适量
水(shuǐ)淀粉适量
1份适量。黄瓜洗净切块备用(yòng)。洗虾
3。从虾背上拔一把刀《dāo》
4。用料酒和盐淀[繁:澱]粉糊
5。稳皇冠体育住待命【mìng】
6澳门新葡京。烧热炒锅,炒chǎo 虾仁
7。虾仁变色后,皇冠体育加入葱姜使(pinyin:shǐ)其变香,再倒入料酒、盐和糖调味
8。把切好的黄瓜放进去。准备水淀粉
10。最后倒入淀粉变稠,放入少许(繁:許)鸡精入锅
11。放在盘子里(繁:裏)
小贴士在清(读:q澳门银河īng)洗虾的时候,一定要从虾的背面抽出一把刀,这样炸出来的虾才好看
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