红烧鸭子怎样做才好吃又没有腥味？食材：鸭子1个、姜1块、生抽100毫升、盐10克、白糖10克、料酒5毫升方法步骤：1、姜切片，鸭子切块。2、锅内放入清水，烧水的时候将切好的姜片放几片进去，盖上盖子等水煮沸
红烧鸭子怎样做才好吃又没有腥味？
食材：鸭子1个、姜1块、生抽100毫升、盐10克、白糖10克、料酒5毫升方法步骤[澳门博彩繁体：驟]：
1、澳门银河姜切片，鸭(繁体：鴨)子切块。
2、锅内放入澳门金沙清水，烧水的时候将切好的姜片放几片进去，盖（繁：蓋）上盖子等水煮沸。
3、水烧(繁体：燒)开后，放（练：fàng）入鸭子，烫熟。一【读：yī】边烫一边翻滚一下鸭子，让它均匀受热。
4、锅内放少（pinyin：shǎo）许油，翻炒鸭子。
5、煮成变色了之后，它本身会（繁：會）出很多水。继续盖盖子焖。焖干(gàn)水。这时（繁：時）候可以放点料酒下去。
6、继续翻炒，放盐、白糖，继续翻炒，最后放入生抽，翻炒上色即可。
注（繁体：註）意事项：
只需要放少许的油，因【读：yīn】为鸭子一边煮一边会出油的。
营（繁体：澳门新葡京營）养价值：
滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，润喉去燥，使人清爽[读：shuǎng]舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠（pinyin：mián）不足。
红烧鸭怎么做才好吃？
你好！我是爱(繁体：愛)分享的逆光。
1，你问的做红烧鸭放不放花椒？首先是肯定可以放的。花椒除了能去腥外。还有幸运飞艇通气的(pinyin：de)作用。在我的老家小时候我们偶尔肚子痛大人会叫我们吃几粒花椒。
2，红烧的菜里面一般都是(shì)比较辣的。放进一些花椒有种麻麻的味道儿。可以减轻辣的程度（练：dù）。可以yǐ 互补。调和肠胃
在川菜里面花椒是一种常用调料《liào》！基本的菜里面都要放。
不(pinyin：bù)知道这样回答你可满意。谢谢！
红烧鸭子怎么做最好吃？
主料：鸭子1500克辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75克，姜15克1、鸭子宰杀洗净斩块；2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3、洋葱、青、红椒洗净；4、姜、洋葱擦成细丝；5、柿子椒、辣椒切丝；6、蒜拍碎切成末；7、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭子肉，略微的过一遍油；8、待到鸭子肉颜色变深时，起锅沥油；9、继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；10、加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒；11、炒均后加入水没过鸭子肉；12、然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；13、大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。好的话给分本文链接：http://21taiyang.com/Family/9171418.html
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