天麻鱼头汤需要什么配料?准备食材:鱼头,天麻,川穹,白芷,姜片步骤一鱼头切块洗净,我一般用大头鱼头,料酒腌制5分钟,热锅凉油,煸炒鱼头,炒至断生,加入开水,这是一定要大火,烧至鱼汤有乳白色,就关火步骤二准备炖盅
天麻鱼头汤需要什么配料?
准备食材:鱼头,天麻,川穹,白芷,姜片步骤(繁:驟)一
鱼头(繁体:頭)切块洗净,我一般用大头鱼头,料酒腌制5分钟,热锅凉油,煸炒鱼头,炒《读:chǎo》至断生,加入开水,这是一定要大火,烧至鱼汤有乳白色,就(练:jiù)关火
步骤二《读:èr》
准备炖盅,把鱼(繁体:魚)汤倒进炖盅,天麻川穹白芷姜片也一起放(pinyin:fàng)进来,炖1小时,加点盐调味就可以了!
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鱼头天麻汤的正确方法?
很高兴回答你的问题分享下我平常做zuò 天麻鱼头汤的做法
用料
天麻 约15克鱼头 娱乐城 一【拼音:yī】只
豆腐 极速赛车/北京赛车 一块【练:kuài】
大枣 三粒
枸杞 一小撮
姜片 五wǔ 片
盐(繁:鹽) 少许
油幸运飞艇 少[读:shǎo]许
天麻鱼头汤做法
1备好材料
2 鱼头清洗干净沥干水
3 大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟
4 天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄
5 鱼头转锅,加入三碗水烧开
6 煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐
7 再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟
8 撒入枸杞,调入少许盐即可
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