宁夏大盘牛肉怎么做？大盘牛肉的制作材料： 主料：牛腩， 尖椒， 土豆， 调料：花椒， 大料， 桂皮， 姜， 葱， 酱油， 糖， 盐， 郫县豆瓣酱， 大盘牛肉的做法步骤详细介绍： 1，把牛腩切成小块，然后焯一下水捞出
宁夏大盘牛肉怎么做？
大盘牛肉的制作材料： 主料：牛腩， 尖椒， 土豆， 调料：花椒， 大料， 桂皮， 姜， 葱， 酱油， 糖， 盐， 郫县豆瓣酱， 大盘牛肉的做法步骤详细介绍： 1，把牛腩切成小块，然后焯一下水捞出。取高压锅，放入牛腩，少量的盐，花椒，大料，桂皮，酱油，姜，葱。添入刚刚没过牛肉的水，盖好锅盖上气后大火20分钟关火备用；土豆去皮切块。 2，点火倒油，油热后放入花椒爆香，然后放入陴县豆瓣酱炒出红油后放入酱油，一勺糖，葱，姜，这个时候把之前炖好的牛腩连汤一起放到锅中，大火开锅后放入土豆，尖椒用手撕成块放入，大火15分钟就做好了。真宗宁夏炒肉片的做法？
主料羊羔肉500克、土{读：tǔ}豆一个、细粉250克
辅[繁体：輔]料
青椒2个、葱姜蒜少量、尖椒3个、盐世界杯适量、料酒(jiǔ)适量、醋适量、老抽适量、生抽适量
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1.粉条[繁体：條皇冠体育] 泡制10分钟，土豆 滚刀块 ，青椒 切块，羊羔肉 切块，葱 姜 蒜 切好
2.锅内放入适量油 待【拼音：dài】油热后 放入葱姜蒜 炒至黄色
3.放入已经切好的羊羔肉 大火{huǒ}炒
4.炒至肉块颜（繁：顏）色泛黄
5.加入适量水 盐 老抽 生抽chōu 焖10分钟
6.加入土豆
7.加入（练：rù）细粉
8.加入青椒后 加入料酒 醋 盖锅《繁体：鍋》盖焖25分钟
9.特别步骤 可加入面片 一起焖熟{练：shú}
10.焖 10分钟【练：zhōng】，完成
小贴士（拼音：shì）
1 大火爆炒后(繁体：後)焖
2 可澳门银河加入自己（读：jǐ）喜欢的配菜
3世界杯 喜欢吃（繁：喫）辣的朋友可以加入豆瓣酱等
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