西安的哪家凉皮好吃？没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇米皮南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味，老街吕家岐山擀面皮在西安很少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨子，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂
西安的哪家凉皮好吃？
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇开云体育（繁体：鎮）米皮
南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的(练：de)史玉林，建西街老吴家开云体育和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味，老街吕家
岐《拼音：qí》山擀面皮
在西安很少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面（繁体：麪）的宝宝擀面皮，大辨子，唐老鸭，金擀杖，灯炮[练：pào]厂。岐山八亩沟邢科擀面皮都相当好吃，在宝鸡才能真正吃到擀面皮的那种感(gǎn)觉，随便一吃就秒杀西安所有。
实在不行了就去西安（拼音：ān）的善鑫家凑合一下解解馋吧。
汉中热面[繁：麪]皮
红专南路肖家是哥比(拼音：bǐ)较喜欢的，还有岳家面皮:凤城二路西段海红轴【练：zhóu】承厂家[繁：傢]属院东侧铁门内、尚俭路汉中老王家的热面皮、菜豆腐，再配一个旁边的老潼关肉夹馍就是一顿不错的午餐
要是去汉[繁：漢]中，推荐张明富、周家大辣椒，夜市上的一品飘香也不错
回民麻澳门威尼斯人酱【jiàng】酿皮
推荐：北广济街盛家酿皮、大皮院盛志旺麻酱酿(拼音：niàng)皮
面皮(练：pí)
在《拼音：zài》西安已经很难吃到这种洗了面（繁：麪）筋的传统面皮，也就是我们平常说的凉皮，咸阳还有几家不错：张韩凉皮、十三香、罗家一品香、黄家《繁：傢》
烙面皮
推荐【繁体：薦】竹澳门巴黎人笆市的岐风烙面皮
黑【练：hēi】面皮
在延(读：yán)安有许《繁：許》多卖黑面皮的店，他们把这个也叫擀面皮，哥吃的这个是在岐山县益店汽车站旁边一{读：yī}个小门脸里。
呱皇冠体育呱《pinyin：gū》
这种神物大[练：dà]多在宝鸡的擀面皮店里能吃到
安康蒸面[miàn]
在小东门里永兴坊能吃（繁：喫）到
以上来自老妖[pinyin：yāo]。
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