东北地区一般都怎么吃林蛙？长白山林蛙，是所有林蛙中最具营养价值和药用价值的。纯野生动物，别名哈什蚂、林蛙、雪蛤 主产区在吉林省通化县、集安市、蛟河，桦甸，敦化等23个县市！其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物
东北地区一般都怎么吃林蛙？
长白山林蛙，是所有林蛙中最具营养价值和药用价值的。纯野生动物，别名哈什蚂、林蛙、雪蛤 主产区在吉林省通化县、集安市、蛟河，桦甸，敦化等23个县市！其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯中国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物长白山林蛙以其特有的药用价值与营养价值日（练：rì）益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，以长白山地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。长白山林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和 1澳门金沙8种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值
食【拼音：shí】用方法
林蛙9只（约一斤），小土tǔ 豆3个，澳门新葡京东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜
做澳门新葡京法(fǎ)
1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。 2.备锅，烧（繁：燒）一锅水，澳门永利水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。 3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。 4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙
5.水开后，转小火，极速赛车/北京赛车加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段（读：duàn）即可。
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