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面馆用的吃面的碗一般多少寸，选购大碗、小碗应该注意什么？
谢邀！
我是做小型餐饮实体店的{拼音：de}嫦娥姐姐，欢迎点赞 关注澳门威尼斯人，随时分享实战经验。
我主营快餐和老麻（练：má）抄手、重庆小面，对于你的提问，可以给你肯定的回答，面碗尺寸一般用7寸和9寸，要嘛澳门巴黎人8寸和10寸，看你自己的定位与面的档次来选择，可大可小，可圆可方，这个没有规定，我估计十家店应该有九家店用的碗都不一样，所以看自己喜好。
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吃面条的碗一般多大？
家里吃面的碗一般12寸较合适。根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。1、从专业角度来说，吃面条首（拼音：shǒu）先{读：xiān}碗一定要大，如果家里有尺子的可以量（拼音：liàng）一下，最好别小于18厘米，以碗口和面部差不多大为标准。
2、家用的汤澳门新葡京碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以[读：yǐ]及8英寸以上。
碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗（练：wǎn）口宽而碗底窄，下有碗足。高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少为方形。不断变化的只有[读：yǒu]质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物(wù)，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛
上阔下窄的形态，放fàng 在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人（读：rén）对碗的使用，可能是最初放在地上挖出的坑之内的。
碗的尺寸有几种？
常见规格：1、调料碗（读：wǎn）：4英寸(10cm×4.8cm)；
2、饭店米饭(繁体：飯)碗： 4.5英寸（11.3cm×5.8）；
3、饭店澳门博彩米饭碗（pinyin：wǎn）： 加厚4.5英寸（11.3cm×5.8）；
4、家庭常用米饭（繁：飯）碗：5英寸（12.5×64）；
5、粥碗汤碗：6英寸（15×7.2）；
6、汤(繁体：湯)碗面碗：7英寸（17.8×7.6）；
7、面碗开云体育汤《繁体：湯》碗： 8英寸（20×8.7）；
8、大汤碗【拼音：wǎn】： 10英寸（25×9.8）；
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