肉丸子怎么做又滑又嫩小彪美食？肉丸子又滑又嫩做法：①猪肉馅放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制一会；馒头去皮，搓成馍屑；淀粉加清水制成淀粉水；②腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉水和馍屑，用筷子沿一个方向搅拌至上劲；③锅中放油，七成热，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中，炸至金黄熟透即可
肉丸子怎么做又滑又嫩小彪美食？
肉丸子又滑又嫩做法：①猪肉馅放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制一会；馒头去皮，搓成馍屑；淀粉加清水制成淀粉水；
②腌制好的肉馅中加入葱姜末亚博体育和一个鸡[繁体：雞]蛋搅拌均匀，放入淀粉水和馍屑，用筷子沿一个方向搅拌至上劲；
③锅中放开云体育油，七成热，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手{拼音：shǒu}大拇指刮起肉丸放入油锅中，炸至金黄熟透即可。
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