电饭(fàn)煲自制煲仔饭的做法

牛肉、滑鸡、排骨的煲仔饭怎么腌制？大锅炖，一锅闷，多加调料，如葱，姜，花椒，八角，桂皮，进行秘制出，最好的味道，食盐适量，炖出来的绝对，美味！如何自制煲仔饭？平时我们经常在外面吃煲仔饭觉得外面的煲仔饭

牛肉、滑鸡、排骨的煲仔饭怎么腌制？

如何自制煲仔饭？

觉得外面{pinyin：miàn}的煲仔饭真的好香

那么我们平【读：píng】时如果想吃

但又不想出外面（繁体：麪）吃煲仔饭

娱乐城怎么在家里自己做呢ne

跟着小【xiǎo】编来学吧~

| 双腊煲仔{拼音：zǐ}饭 |

By 甜【读：tián】盐蜜语

用（练：yòng）料

主料：香米200克、腊【繁：臘】肠80克、腊肉60克

辅料(liào)：青菜少许、生抽2勺、世界杯蚝油2勺、白糖5克、食油适量、开水50毫升

做法(拼音：fǎ)

1.食【练：shí】材原图

2.香米淘洗过后，浸泡1小{练：xiǎo}时

3.腊味放沸水中焯烫{pinyin：tàng}一下

4.生抽、蚝（繁：蠔）油、白糖和焯过腊肉的水调匀，备用

5澳门银河.砂锅底涂一层食油，倒入泡好的（读：de）米和水

6皇冠体育.大火煮【拼音：zhǔ】沸3-5分钟，把米饭煲至七成熟

7.把【拼音：bǎ】焯后的腊味放入

8.转小火， 煲6-8分钟后关火，继续焖15分钟zhōng

9.焖好的米饭与（繁体：與）腊味，米饭{pinyin：fàn}吸收了腊味{读：wèi}的油脂和香气，就这一刻就已经让人唾延欲滴

10.把腊味取出（繁：齣）切片

11.码上切片的腊味和焯烫熟shú 的青菜，然后淋入调好的酱汁即成

鸡肉煲仔饭的做法步骤图，鸡肉煲仔饭怎么做？

酱汁：生抽15ml，麻油5ml，葱花适量煮开[kāi]

做{读：zuò}法

1、鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝[繁体：絲]、盐2ml、生抽5ml、生{拼音：shēng}粉2ml拌匀，腌20分钟{pinyin：zhōng}。

2、米清洗后，滴几jǐ 滴油拌匀。

3、把米倒进砂锅，加入{读：rù}泡冬菇的水

4、中大火煮至水开后，加入《拼音：rù》冬菇，转小火。

5、转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加（jiā）入鸡肉。

6、这个时候一定要世界杯守（练：shǒu）在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁。

7、并戴上手套，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热(繁体：熱)。

8、饭熟了以后，加入灼{pinyin：zhuó}烫熟的青菜，撒点葱花就可以了。

9、吃时把饭菜拌匀《繁体：勻》再吃，脆脆的锅巴最好吃。

鸡肉煲仔饭的做法步骤图，鸡肉煲仔饭怎么做？

酱汁：生抽15ml，麻油5ml，葱花适量煮(练：zhǔ)开

做{zuò}法

1、鸡斩小件，清洗后（繁体：後）沥干水分，用姜丝、盐（繁：鹽）2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀[繁体：勻]，腌20分钟。

2、米清洗后，滴几(繁：幾)滴油拌匀。

3、把米倒进{练：jìn}砂锅，加入泡冬菇的水

4、中大火(读：huǒ)煮至水开后，加入冬菇，转小火。

5、转小火后煮至“虾眼水”时shí ，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉。

6、这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发（读：fā）出“呖呖”声时，把鸡[拼音：jī]肉翻面，淋进酱汁。

7、并戴上手套，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热（读：rè）。

8、饭熟了以后，加入灼烫熟的青菜，撒点葱花就可以了。

9、吃时把饭菜拌匀再吃[繁体：喫]，脆脆的锅巴最好吃。

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