蜂蜜有哪些种类?蜂蜜有多种分类方式,一般家庭生活中用都会以采集蜜糖的花源分别和命名。常见的有:荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜花蜜、枣花蜜等。还有一些是多种蜜源混合,称百花蜜。《名医别录》记载:性微温
蜂蜜有哪些种类?
蜂蜜有多种分类方式,一般家庭生活中用都会以采集蜜糖的花源分别和命名。常见的有:荔枝蜜、龙眼蜜、柑gān 橘蜜、枇杷蜜、油菜花蜜、枣花蜜等。还有一(yī)些是多种蜜源混合,称百花蜜(练:mì)。
《名医别录》记载:性微温。汪颖说:各[读:gè]种蜜的《读:de》气味,当以花的气《繁体:氣》味为主。冬天、夏天的蜜为上,秋天的蜜次之,春天的蜜则容易变质发酸。福建、两广一带的蜜性质极热,因为南方较少霜雪,花性多热
四川的蜜性温,西部的蜜则蜜性澳门巴黎人凉。刘完素说:蜜是由蜂酿成的,蜂寒而蜜温,物源虽同而性气各异(繁:異)。李时珍说:蜂蜜是生蜜性凉,熟蜜性温,不冷不燥,得中和之气,所以十二脏腑的病,没有不适宜的。
其他典籍资料上暂未发现细分不同花源的蜂蜜的功效。根据上述《名医别录》和历代医家的经验,澳门新葡京只把不同花蜜分为了凉性和温性。但蜂蜜本身“得中和之气”,有调和营卫,滋润脏腑、疏通三焦、调理脾胃的功效。蜜入药用有五种《繁体:種》功能:清热,补中,解毒,润燥,止痛。
书上亦记载(繁体:載),“经常服用,可使面色红润如花。”
现在研究表明,蜂蜜(练:mì)具有抗菌、抗氧化、促进伤(繁:傷)口愈合、促进(jìn)酒精代谢等作用。
还有助于感冒症状的缓解,润肠(繁:腸)通便等。
例如在酒后适量喝一点蜂蜜水,有助于酒后症状的缓解。
参考资澳门新葡京料(pinyin:liào):
[澳门巴黎人1] 李时珍. 本{拼音:běn}草纲目精译[M]. 北京:科学技术文献出版社, 2002. 695-697
[2] 郝[读:hǎo]彬秀等. 蜂蜜幸运飞艇活性和功效的研究进展[J]. 食品研究与开发, 2015, 36(1): 148-152
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