煎牛扒用到的黑椒汁是怎么做的?原料:洋葱半个、番茄半个调料:黄油一块(约30克)、黑胡椒碎1茶勺、老抽1/2汤勺、生抽1/2汤勺、蚝油1/2汤勺、食盐1/2茶勺、红酒1汤勺、番茄酱1汤勺、白糖少许、罗勒少许、牛肉汤半碗步骤:1:备好黄油、洋葱切成末
煎牛扒用到的黑椒汁是怎么做的?
原料:洋葱半个、番[pinyin:fān]茄半个
调料:黄油一块(约30克)、黑胡椒碎1茶勺、老抽1/2汤勺、生抽1/2汤勺、蚝油1/澳门永利2汤勺(pinyin:sháo)、食盐1/2茶勺、红酒1汤勺、番茄酱1汤勺、白糖少许、罗勒少许、牛肉汤半碗
步(pinyin:bù)骤:
皇冠体育1:备(读:bèi)好黄油、洋葱切成末。
2:锅中(z直播吧hōng)加入黄油融化。
3:下澳门新葡京入洋葱末炒出香味《wèi》,洋葱变小。
4:下入去皮切好{拼音:hǎo}的番茄末。
5:翻炒至番茄几乎糊化的{读:de}状态。
6:下入所[读:suǒ]有调料。
7:盖上盖子烧开后转中小火煮世界杯10分钟左右,让(繁体:讓)酱汁变得更加醇厚。
8:用少许水淀粉勾芡至自己喜{拼音:xǐ}欢的浓绸(繁:綢)度即可,出锅前可尝试一下味道。(水淀粉慢慢加,一{读:yī}边加一边搅拌观察,以免加多了)
诗心片语:
1:因为很多调料里都有咸味,所以我(练:wǒ)没另外加盐。
2:酱汁煮好以后可尝试一下,依据(繁:據)个人喜欢的口味酌情调整。
3:如果(pinyin:guǒ)喜欢酱汁是无颗粒的,可以用料理机搅拌一下。
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