烧黑鱼(yú)汤

怎样炖黑鱼汤？配方：黑鱼1斤、油1勺、生姜几片、盐1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1小勺、大葱1截、青蒜1根。黑鱼汤的炖法：1、将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净，切成段状，控干水分。2、将大葱、生姜切片备好

怎样炖黑鱼汤？

配方：黑鱼1斤、油1勺、生姜几片、盐1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1小勺、大葱1截、青蒜1根。

澳门永利黑鱼汤的炖法(pinyin：fǎ)：

1、将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗澳门新葡京《xǐ》干净，切成段状，控干水分。

2、将大葱、生姜切片备(bèi)好直播吧。起油锅，大火，锅冒烟后倒入油适量。

3、倒入姜片和黑鱼块，煎至两面(繁体：麪)微黄，倒入足量开水，大火烧开。

4、把鱼汤（繁：湯）表面的浮沫小心撇掉去腥，再加入适量黄酒、糖、醋、盐。

5、扔一截葱白到锅里，小火煮入味。最后放入切碎的青蒜叶，起锅即可。

世界杯小贴（繁体：貼）士

1、想要熬出奶白色的鱼汤，要先将鱼放入油中煎一下，再向锅中加入沸水。倒入皇冠体育沸水时一定要保持大火，这样在足（读：zú）够的温度下，水乳交融才能产生鱼汤乳白的效果。

2、黑鱼汤最{读：zuì}好不要煮太久，以免营养成分过度流{拼音：liú}失，基本上煮20分钟左右即[pinyin：jí]可，这样汤鲜肉嫩。