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顶正餐饮培训学校靠谱吗？
顶正餐饮培训学（读：xué）校靠谱。顶正小吃培训学校隶属于上海顶正餐饮管理有限公司旗下的品牌【拼音：pái】。
烧烤培训哪家比较好？
学烧烤？还用学吗？我来给你说说要点，自己在家烤个几次，长点经验，去挣票子去吧首先选烤炉，现在好多都是广口式直排，这种烤炉不好，油烟上飘，导致烤制品油烟味太重，影（拼音：yǐng）响口味，所以选择下排烟的烤炉，这也是【拼音：shì】新型烤炉。
然后选(繁：選)肉，这个就简单了，去市场，就说是烤串的肉，买羊肉的直接就给你割肉了，放心，大批(pī)发市场要的是回头客，不会坑（练：kēng）批发的，只坑零售的！
蔬菜，和冷冻品就选大众都接受的就行，举点例子：豆角，土豆，大蒜，韭菜，虾丸，鱼豆腐
腌肉，更简单，给奔哥留言，我给《繁体：給》你腌料比例，比例都写好，照做就行了。
接下来穿串儿，不要自己穿，市场有专门的穿串机，多少《读：shǎo》钱（繁：錢）一斤，花钱去穿。
烧烤（读：kǎo）手法，这个（繁：個）需要练一练，基本就是团，扇，翻，撒，抖。团就是烤kǎo 得火候差不多的时候，把签子团在一起，好一把攥住。
扇就是火力[读：lì幸运飞艇]大小的控制，需要急火烤焦表皮的，用力扇。
翻就是这面火候可（练：kě）以了，翻过来烤另一面，“翻”和“团”要结合起来。
撒和(澳门新葡京pinyin：hé)抖结合起来，撒是撒调料，抖是去除多余的料
最后还有烤蔬菜刷酱，烤鱼刷酱，酱自己调，想xiǎng 学留言。
烧烤最重要的就是火候了，只需练习几次，好掌握，其中不好区分的就是(shì)肉的分类，蔬菜的分类，该温度高的，该温度[读：dù]低的，建议去吃烧（繁：燒）烤，然后看着，看到会为止。
最后是刷油的时机，一般烤肉，肉发干了就可以刷澳门巴黎人一层（繁体：層）油，但是要用蜻蜓点水的方式。
最后，重要的事说三遍：如果澳门新葡京你看不会我写的（pinyin：de），想去找地方学，就去买卖火爆的烧烤摊学，不要去那啥，不要去那啥，不要去那啥！！！！！
把交那啥的钱给烧烤摊一半，他会无《繁体：無》比开心，毫不藏私的教给你。
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