广东夏季幼儿园带量食谱 幼儿园带量[拼音：liàng]食谱如何确定克数？

幼儿园带量食谱如何确定克数？幼儿园带量食谱的克数是厨房根据当天出勤的人数准备的饭菜，到幼儿用餐的时候就是按幼儿的食量调整的，不可能每份还要拿个称来秤一下。幼儿带量食谱计算公式？幼儿带量食谱营养价值的量额:正常就餐食谱营养价值的量额=幼儿带量食谱营养侨值的百分率

幼儿园带量食谱如何确定克数？

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幼儿园营养评价夏季？

所谓带量食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准，推算出提供给幼儿各种食物《读：wù》的用量，标记在食谱上，并落实于幼儿膳食中。这种先“算了吃”是从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。为了《繁体：瞭》解幼儿园带量食谱制定情况，我们运用自制的《幼儿膳食营养（繁：養）计算和评价(jià)系统》软件，对长沙市中华英才幼儿园2000年7月制定的带量食谱进行了计算和评价。

幼儿园的带量食谱怎么做？

我之【读：zhī】前在幼儿园工作有15年的时间，根据我的《读：de》经验来回答“幼儿园的带（繁：帶）量食谱怎么做？”这个问题。

幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营(繁体：營)养素需求而编制的每周平衡膳食的科学配方。提供全面、平衡、适量的膳食是保证幼儿健康成长的一项重[pinyin：zhòng]要《yào》措施。

带量食谱

一(澳门金沙yī)、营养充足

食物中各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水(pinyin：shuǐ)和膳食纤维等全面供（pinyin：gōng）应[繁：應]。

二、科学的《de》平衡膳食

能量和各种（繁：種）营养素之间的比例要合适。

三、合理分配{拼音：pèi}备餐食物

早餐热量和各种营养素的供给量约占全天总需要量的30%，午餐占40%，晚餐占[繁：佔]30%。每人每天约需2000~4000千卡热量摄（繁：攝）入。能量来自蛋白质、脂肪碳、水化合物。

食物要多样，以(pinyin：yǐ)谷类为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果的摄入量。

保证吃好早餐《cān》，开云体育吃饱午餐，吃少晚餐。

每日饮[拼澳门银河音：yǐn]水6~8倍

四、考虑幼儿（繁体：兒）身心特点

早餐：保证(繁体：證)有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入，满足幼《yòu》儿上午各种教学活动的需要。

午餐：食含有蛋白质，脂肪澳门银河、碳水化合物较多、易消化的食物。因为饭后孩子们需（读：xū）要午睡。

晚餐：稍清淡一些，安排一些易于消化的谷类（繁：類）、蔬菜和水果等。

除此之{练：zhī}外，还要每周更换一次食谱。注意食物之间的颜色搭配，刺激孩子世界杯的食欲。要荤素搭配，一周食谱不重样。主食要多变换花样。

注意：幼儿园带量食谱的制定一定要专业，科学合理是关键。

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