家庭香xiāng 辣烤鱼的做法

不辣的烤鱼酱料配方？不辣的烤鱼酱料配方：1.调料油：五香粉 2勺、孜然粉 2勺、胡椒粉 1勺、蒜蓉酱 1大勺、2.酱汁：姜片 3片、花椒 1.5克、黄豆酱 2大勺、盐半小勺、水200ml3.汤

不辣的烤鱼酱料配方？

不辣的烤鱼酱料配方：

1.调料油：五香粉 2勺、孜然粉 2勺、胡{繁：鬍}椒粉 1勺、蒜蓉酱 1大勺、

2.酱汁：姜片（练：piàn） 3片、花椒 1.5克、黄豆酱 2大勺、盐半小勺、水200ml

3.汤底：娱乐城姜片 6片、黄豆酱 2大勺、花椒 1.5克{pinyin：kè}、盐 1小勺、糖 9.5克、老抽大勺半勺、生抽 2大勺、蚝油 1大勺、水 400ml、

4.配菜：自己喜欢的香料 1颗八角、2颗白寇、2片piàn 香叶洋葱韭菜大[读：dà]白菜帮做法步骤

步骤《繁体：驟》 1

草鱼处理干净，抹上料酒、少量{练：liàng}的盐，两面都要抹均匀。

步《bù》骤 2

我们先来做调料油：将配料表中调料{练：liào}油的材cái 料[练：liào]放入碗中，起锅烧油，烧到冒白烟离火分两次倒入碗中，并快速搅拌，小心烫手！小心烫手！小心烫手！

步bù 骤 3

再来做酱汁：锅中入油，烧到5层热，中火，下入姜片炒出香味，再下入花椒同样（读：yàng）炒出香味，接着下入黄豆(拼音：dòu)酱、盐炒一会，倒入200ml凉水，熬煮一下酱汁有点浓稠时关火，放凉备用。

步(练：bù)骤 4

最后制作汤底：锅入油，下去姜片炒出香味《wèi》，下花椒、香料、黄豆酱稍炒一下，加入400ml水，在加入配料表中烫底的调味料，煮出香香的味道，倒[练：dào]入火锅下入自己喜欢的配菜。

步骤（读：zhòu） 5

用刷子把制作好的调料油刷到直播吧处理好的草鱼上，里外两面都要刷，刷均匀，放上姜片腌（繁体：醃）1小时；

步骤 6

腌制时间快到时，烤箱预热至澳门金沙200度，烤盘上铺锡纸，铺上洋葱、大白菜帮、韭菜，放fàng 上腌好的鱼；

步骤 7

再《读：zài》把做好的酱【pinyin：jiàng】汁和调料油里面的固体一起均匀的铺[pù]在鱼上，送入烤箱上下火，中下层，200度烤30分钟；

步开云体育{bù}骤 8

30分钟到后，取(读：qǔ)出再刷一次调料油，澳门巴黎人再送入烤箱中上层，上火200度，下火150度，烤10分钟；

步骤《繁体：驟》 9

把烤好的鱼和底菜、烤出来的汁水一起倒入火锅《繁：鍋》中，煮一下就可以来吃了！