小孩子的蛋{练：dàn}糕图片

你会跟孩子一起做蛋糕，教孩子怎么做饭吗？我会跟孩子一直做蛋糕。之前有一段时间，我忽然对做蛋糕非常感兴趣，买了烘焙的书籍，各种烘焙工具，模具，烤箱。于是我就和孩子们一起瞎折腾。打蛋，在我自己已经确认大的很牛了，在确认安全的情况下，让孩子也开始打

你会跟孩子一起做蛋糕，教孩子怎么做饭吗？

我会跟孩子一直做蛋糕。之前有一段时间，我忽然对做蛋糕非常感兴趣，买了烘焙的书籍，各种烘焙工具，模具，烤箱。

于是我就和孩子们一起瞎折腾。打蛋，在我自己已经确认大的很牛了，在确认安全的情《读：qíng》况下，让孩子也开始（拼音：shǐ）打。然后接下来的工序[拼音：xù]都让孩子来，搅拌，放模具，进烤箱

最后要成品出来，孩子们可兴奋了。虽然最后蛋糕有点瘪，孩子跟着妈(澳门永利繁体：媽)妈做蛋糕，很开心。

我也会让孩子做饭，洗菜，切菜，炒。虽然孩子总会把厨房弄得乱七八糟。但是我一点也不生气，现在我家11岁的孩子会做简单饭菜，澳门永利西红柿炒鸡蛋，鱼丸汤，炒鱿{练：yóu}鱼等，感觉挺有成就的。

您好，很高兴回答您的这个问题。

根据我自己的制作的经验，我认为做蛋糕容易出错的环节有{练：yǒu}以下几点：

无论是自己在家自己制作的普通蛋糕，还是烘培专业人士专门用来做生日蛋糕的戚风蛋糕。这一步都至关重要。

因为放置时间长的鸡蛋，在蛋清蛋黄分离时，容易不小心将蛋黄滴入蛋清里。

第一次加入三分之一的白砂糖。

第二次加入三分之一得白砂《读：shā》糖。

第三次加入剩余[拼音：yú]的白砂糖。

在打发蛋清时，需澳门金沙要【yào】朝一个方向，由慢到快的转圈打发。

这里切记不能顺时针搅拌，否则容易将好不容易打发好的蛋白消泡，最终导致蛋糕发不起来、塌陷、回缩的情况。

在这个过程中，需要将装好的模具从上至下自由轻落，通过震动排出蛋糊里的气泡。

这里要是不注意的话，也会导致蛋糕膨胀后的回缩。

以上就是做蛋糕容易（yì）导致失败的几个重要环亚博体育节，希望能引起重视。愿可以一次性成功。

奶油的打发跟蛋清的打发基本上是一样的。

如果还有疑问，可以关注（读：zhù）我的西瓜视频和今日头条，里面有详细的相关(guān)的蛋糕制作方法，可供您参考。

以上亚博体育就是我的回答，希望能对您有所《suǒ》帮助。