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青椒肉丝怎《zěn》么做好吃

2025-02-26 22:06:35Family

炒青椒肉丝要不要放醋?怎么做好吃?炒青椒肉丝不能放醋,这样做才好吃,首先肉要选前腿肉,炒出来嫩一点,切丝要均匀,辣椒切丝,姜沫蒜末切好备用,炒之前肉要码味,放点盐,味精,适量酱油,生粉一起和匀备用,锅

炒青椒肉丝要不要放醋?怎么做好吃?

炒青椒肉丝不能放醋,这样做才好吃,首先肉要选前腿肉,炒出来嫩一点,切丝要均匀,辣椒切丝,姜沫蒜末切好备用,炒之前肉要码味,放点盐,味精,适量酱油,生粉一起和匀备用,锅中烧油,油温上来就倒入码好味的肉丝,翻炒几下,放入豆瓣酱,姜蒜,酱油,一起炒香,倒入青椒丝,翻炒至辣椒丝熟,放入鸡精味精,盐适量,最后放入葱节,一道美味可口的青椒肉丝制作完成

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你觉得青椒和什么肉炒既好看又有味道?

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青椒肉丝码子怎么做?

青椒肉丝是一道比较简单的家常菜,我家人就特别爱吃,做法很简单:

1.把青椒洗干净,去蒂,幸运飞艇然后横向把它切成[pinyin:chéng]两半,再切成丝。

2.切点姜丝、蒜末和葱段(pinyin:duàn)备用。

3.把猪里脊肉切幸运飞艇成丝, 放进碗里,加入淀粉、生抽、料酒、盐,转拌均匀腌制10分钟左右{读:yòu}。

4.青椒下锅干炒[读:chǎo]至五分熟,加一点点盐拌匀出锅。

5.锅中倒油,倒入肉丝迅速亚博体育翻炒,肉变色后捞出,把油留在锅里[繁体:裏]。

6.倒入葱姜蒜爆炒,炒出香味再倒入肉丝,加适量的生抽翻炒均匀。

7.倒入青椒《jiāo》,澳门威尼斯人加少许鸡粉翻炒均匀,稍微再翻炒一会儿就可以出锅了。

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做法是不是很{拼音:hěn}简单呢,这是我自开云体育己做菜的方法,希望能帮到你![呲牙]

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