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鱿鱼和虾一起做{练:zuò}的做法

2025-02-12 09:14:22Family

河虾怎么做最好吃?小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。它富含镁,磷、钙,特别适合做给孩子们吃,有很好的补钙效果哦,而且对孕妇也有补益功效。吃河虾,我还是喜欢用油爆香的方法,特别香;而在春天吃它,当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了

河虾怎么做最好吃?

小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。

它富含镁,磷、钙,特别适合做给孩子(拼音:zi)们吃,有很好的补钙效果(练:guǒ)哦,而且对孕(读:yùn)妇也有补益功效。

吃河虾,我还是喜欢用yòng 油爆香的方法,特别(拼音:bié)香;而在春天吃它,当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了。

鲜香味美的韭菜炒河虾

做给孩子吃河虾,为避免刺到孩子,第一步,我们要先处理一下河虾的尖须,并进行除腥腌制。

【具体(繁:體)做法】:

  1. 将河虾洗净后,按照图上的方法,尖去河虾的前后尖须;

  2. 将处理后的河虾,再次清洗干净后,加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用(此为第一步除腥)。

【处理完河虾后,我开始正式的炒河虾【练:xiā】】:

  1. 首先准备好配菜,韭菜、大蒜瓣、生姜丝、干辣椒(可不用);

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  2. 为河虾再除一次腥:热锅,倒少许油,放入河虾炒至变色后,盛出;锅里炒出来的水和油,全部倒掉不用。

世界杯3、重新洗锅,稍微多倒[练:dào]一些油;

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极速赛车/北京赛车4、油烧热后倒入炒过一次的河虾,煸炒出香味,要煸biān 至表皮起皱,焦黄的样子,最香;

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5、河虾拔至一旁,倒世界杯dào 入姜、蒜、辣椒炒香;

6、一[拼音:yī]起翻炒均匀;

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7、倒入(读:rù)韭菜,继续翻炒,加适量的生抽、蚝油、盐调味,炒熟即可。

【好吃《繁:喫》的关键】:

1、河虾前后剪尖[读:jiān]须,吃的时候才方便,做给孩子吃,这步可别偷懒;

2、河虾要经过两次除腥,最后的鲜美才能体现得淋[pinyin:lín]漓尽致。

皇冠体育3、河虾多煸一会儿,煸得焦黄,香味{练:wèi}才足。

超级鲜美的河虾完成了,吃起来皮肉分离,水shuǐ 水嫩嫩的,而且也相当下饭!

极速赛车/北京赛车虽然有同学会觉得要处理河虾,稍微有些麻烦,但我相信,只[繁体:祇]吃到嘴里的那一瞬间,你便会觉得一切都是值得的!

不(读:bù)是总说,要经历风雨才会见彩虹吗?对于美味,这一条也照样通用……


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