贝壳肉怎么做？贝壳肉跟大蒜搭搭配是最完美的，贝壳肉有花甲，沙白，青口，生蚝和牡蛎等！烤，炒，蒸或做汤味道都非常好。如果图省事，怕上火就用蒜蓉清蒸，老人小孩都可以随便吃！这里分享一道蒜蓉蒸牡蛎肉，如能帮助到你，欢迎关注果果郭美食记！蒜蓉蒸牡蛎食材：牡蛎100克，大蒜1个，红辣椒1个，葱1小根步骤：1. 牡蛎肉清洗赶紧，摆入盘子里
贝壳肉怎么做？
贝壳肉跟大蒜搭搭配是最完美的，贝壳肉有花甲，沙白，青口，生蚝和牡蛎等！烤，炒，蒸或做汤味道都非常好。如果图省事，怕上火就用蒜蓉清蒸，老人小孩都可以随便吃！
这里分享一道蒜蓉蒸牡蛎肉，如能帮助到你，欢迎关注{pinyin：zhù}果果郭美食记！
蒜蓉蒸牡蛎
食shí 材：
牡蛎100克，大蒜1个，红辣椒1个，葱1小根{拼音：gēn}
步骤世界杯(繁体：驟)：
1. 牡蛎澳门新葡京肉清洗赶紧(繁：緊)，摆入盘子里。
洗的时候一（yī）定要小心，牡蛎肉非常嫩滑，容易戳破。
2. 大蒜切成蒜泥，热锅下冷油，烧至100度冒泡关火，倒入蒜泥，用余温爆出香味。然后倒入2勺生抽，1小勺盐，1小勺糖，和4勺水，开中火煮2分钟收干水分。
如{rú}果味道想要超辣超刺激的，这里可以把辣椒切圈放入，一起爆出辣味。
3. 把蒜蓉调(拼音：diào)料均匀铺在牡蛎肉上。
4. 蒸锅是开kāi 后世界杯放入牡蛎肉，中大火蒸5分钟，就可以出锅。
有小伙伴担心5分钟不熟，真的不需要担心了，首先牡蛎肉不大[dà]，而且6分钟鱼都能蒸熟了，更【pinyin：gèng】何况这《繁：這》小不点。
5. 把红辣椒切圈，葱切花，撒[sā]到牡蛎肉上面，然后锅里烧热油均有浇（繁：澆）在牡蛎肉上，就可以享{xiǎng}用了。
蒜香味十足，牡蛎肉滑澳门伦敦人嫩爽口，二者绝对是最[zuì]完美的搭配。
牡蛎水分多，在摆盘之前最好沥{pinyin：lì}几分钟水，不然到后面蒸完之后水分更多，跟一个汤似的。能吃辣{拼音：là}的可以多多放辣椒。
这道菜很简单，蒸一蒸就出澳门威尼斯人锅，有空做(练：zuò)给家人吃吧！
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