宝宝粥的100种做[拼音：zuò]法大全

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？大家好我是千味山美食！感谢邀请，这个问题很好，本身我也是两个孩子的家长，所以我也有自己的发言权，作为父母对孩子特别是饮食上会花很多功夫，担心宝

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

首先科普一下鸡胸肉的营养价值：鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但(读：dàn)包含大量蛋白质，维生素B，氨基酸，钾，硒和烟酸等营养素，而且鸡肉类孩子容易消化(拼音：huà)吸收，所以{pinyin：yǐ}更适合宝宝的肠胃！

平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅，我感觉这样放不适合孩子，特别是小宝{pinyin：bǎo}宝，如果大一些的孩子也没问题，我制[繁体：製]作方法和他们有区别：我是→腌制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥，这个步骤多加了两个个步骤，原因是孩子肠胃比较娇嫩，不容易消化，腌制后鸡肉口感比较嫩，再次焯水，剁碎后放入更容易消化吸收，口感不柴。具体制作方法我来分享一下过程：

准备食材：鸡胸肉1块，蔬菜适量，大米100克，盐适量，淀粉5克，姜1块

㈠：把购买的鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最{pinyin：zuì}好切1厘米左右厚度，原则是只可以切薄，不可以切厚，然后放到{拼音：dào}碗里备用。（注意：鸡胸肉一定购买新鲜的）

㈡：我们把准备好的淀粉放入碗内，加入澳门新葡京2克盐，用手抓一下腌制10分钟(繁：鈡)左右，

㈢：锅内加入水烧开，我们把腌制好的鸡胸肉放入锅内，再次开[kāi]锅30秒左右捞出，然后捞出清洗干净《繁：淨》，放到案【pinyin：àn】板上用刀剁碎，放入碗内备用。

㈣：锅内《繁体：內》加入水烧开，把准备的大米清洗干净，倒入锅内，放{拼音：fàng}入姜片姜片小火{pinyin：huǒ}熬制，中间注意搅拌锅底防止粘锅。

㈤：熬制大概在20分钟左右时粥基本就熬好了，这个时候放入{rù}准备好的鸡胸肉，小火熬制5分钟左右就可以加入盐（繁：鹽）味调味，放{拼音：fàng}入蔬菜准备出锅了。

成{chéng}品图：

制作要点[繁体：點]问答：

⑴：鸡胸肉为什要腌制一yī 下？

答：腌制的作用是让鸡肉更加滑嫩(练：nèn)，澳门新葡京也符合宝宝的肠胃吸收。

⑵：腌制后为澳门新葡京什么还要焯水呢{读：ne}？

答：焯水为了让鸡肉里的杂(拼音：zá)质泡出来，以及血液，我们熬制粥时不要去除表面的血（xuè）沫了。

⑶：这样熬粥粥里的肉味会不会（繁：會）不够浓？

答：不会的，如果你想让粥的肉味浓一些，可以把鸡肉用刀剁碎一些，也可以用绞肉澳门威尼斯人机[拼音：jī]打一下，鸡肉会彻底融合到粥里。

⑷：鸡[jī]肉开云体育可不可以提前放入？

答：我建议不需要提前放入，熬制5分钟足够，本身已经焯水熟了，鸡肉煮太久就会发柴！

最后结语：我们制作粥时建议搭配一些孩子爱【pinyin：ài】吃的食材，蔬菜可以经常更换，即营养孩子又《读：yòu》爱吃，一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上，我一般煮25分钟，因为大米在20分钟时还有颗粒状，这是我个人熬粥的经验（繁：驗），希望能帮到你！

我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。

本文链接：http://21taiyang.com/Family/23417234.html
宝宝粥的100种做[拼音：zuò]法大全转载请注明出处来源