有哪些用简单方便的方法可以做出来的面食?简单的面食有很多种,采用蒸煎烙烤炸的烹饪方法都可以。自认为最简单应该是煎饼,不用发面,操作简单做法:1.面粉加水搅拌成稀的面糊,电饼铛加热刷少许油,加入面糊摊开,翻面煎熟
有哪些用简单方便的方法可以做出来的面食?
简单的面食有很多种,采用蒸煎烙烤炸的烹饪方法都可以。自认为最简单应该是煎[拼音:ji极速赛车/北京赛车ān]饼,不用发面,操作简单
做zuò 法:1.面[繁:麪]粉加水搅拌成稀的面糊,电饼铛加热刷少许油,加入面{练:miàn}糊摊开,翻面煎熟。
2.准备自己喜欢吃的蔬菜,我平时准备土[tǔ]豆丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,甜面酱,土豆丝炒熟,所有蔬菜加入刚做好的煎饼上,抹上甜面酱卷[繁体:捲]起就可以吃了。
类似的做法还可以做zuò 鸡蛋饼,土豆丝饼(繁:餅)(换成其他蔬菜也可以,比如西葫芦,胡萝卜等)。
做法:鸡蛋饼做法,面粉加入搅拌成面糊,加入鸡蛋打散搅拌成面糊(比煎饼面糊稍稠一点),加点葱花,加点盐,电饼档刷[shuā]油倒入面糊摊熟抹点番茄酱即可食开云体育用,简单又有营养,还可以加入火腿更好吃哦。
还有土豆丝饼做法(练:fǎ)也简单:土豆擦丝,加入一颗鸡[繁:雞]蛋,加点葱花,加少许面粉(面粉的量只要让土豆丝粘在一起就可,太多duō 了不好吃)搅拌成稠的糊状,还是用电饼档加热刷油,分几次加入土豆丝糊,用铲子压薄抹平,一锅分几个小的饼好翻面,两面金黄即可取出食用了。
面粉能做多少种面食?你最喜欢吃哪一种?
面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉又分为高筋面粉、中{读:zhōng}筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉可以做出很多的【读:de】面食:馒头、包子、饺子、花卷、面条、煎饼、油饼、馄饨等等都离不开面粉。面粉是个好东西,千变万化,人间百味,每天每顿饭都离不开它。
面粉用老面或发《繁体:發》酵粉做出的是发面食品,比如平时吃的最多的是馒头。
花卷[繁体:捲]也是餐桌上经常吃到的面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
面食里最有名的是饺子,历史悠久,距今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,有荤馅[繁体:餡]、素馅之分,荤馅存三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等等都可以包成美味好吃的饺子,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可[练:kě]缺少的美食。
说《繁体:說》到饺子,不得不提包子,它和饺子的区别是用发酵粉发面做出来的。
素馅包子适合做水煎{练:jiān}包。
带冰花的煎包{读:bāo}制作时加了淀粉。
菜盒(读:hé)子里韭菜鸡蛋虾皮馅的皮薄馅大、鲜香美味。
红豆馅饼外澳门金沙(读:wài)酥里糯,香甜可口。
蒸澳门银河的千层发面油酥【sū】饼,蓬松暄软,层次分明。
花样馒头外形美观,松软可口。
口袋饼塞上满满的菜蔬,咬一口津津有(读:yǒu)味,大快朵颐。
火腿鸡面卷,香气四【pinyin:sì】溢,色味俱佳。
肉锅贴皮{拼音:pí}薄馅多,满嘴生香。
面粉也{pinyin:yě}可以用来烤面包。
面{pinyin:miàn}条的制作有许多种,和面要硬,可以用擀、搓、拉、捏等手段,制成条状,经过煮(读:zhǔ)、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样,也可以掺上蔬菜汁制作蔬菜面。
糖三角,因其形状而得[读:dé]名,里面包上红糖,咬一口红糖“咕咕”冒出,香甜柔róu 软,满嘴甜蜜。
萝卜豆腐卷,因用烫面制作,面皮筋道有嚼(拼音:jué)劲。
红枣馒(繁:饅)头,把大红枣洗净、去核、切碎揉到面里,蒸出来的馒头香甜可口。
塌煎饼,烙好的煎饼卷上菜,油煎后酥sū 脆好吃。
我们当地小吃“门挂子”因其外形酷似乡间大门上的锁挂子而得[dé]名。
最后上的是枣馒头,也叫枣山,每年极速赛车/北京赛车过年时才蒸的花馒头,寓意着蒸蒸日上。枣馒头,蒸出一(练:yī)年的好彩头
面食的品种(繁:種)真是五花八【pinyin:bā】门,包罗万象,数不胜数,今天能想到的《读:de》、曾经做过的先介绍这些。
本文链接:http://21taiyang.com/Family/22043525.html
面食食谱大(练:dà)全图解转载请注明出处来源