哪种酸奶做水果捞好吃,酸奶水果捞好吃吗?去超市买现成的酸奶 ,用桃子 西瓜 猕猴桃等比较软的水果,喜欢吃甜的在放点白砂糖,放冰箱冷藏口味更好如何用酸奶做甜品?我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很
哪种酸奶做水果捞好吃,酸奶水果捞好吃吗?
去超市买现成的酸奶 ,用桃子 西瓜 猕猴桃等比较软的水果,喜欢吃甜的在放点白砂糖,放冰箱冷藏口味更好如何用酸奶做甜品?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!如何用酸奶做甜品?
说起酸奶,真心是我喜欢的一款饮品,到了夏季,除了各种时令水果,酸奶也是受到了很多小伙伴的热捧,作为一款乳制品,能帮助我们补充优质的蛋白质,钙质,丰富的益生菌帮助我们肠胃蠕动,加快消化吸收,对于乳糖不耐受的伙伴也是美味福利哟!在夏季,我习惯自制酸奶,比起市售酸奶,做出来的酸奶凝固度更高,含hán 水量低,非常适合制作各种甜品,今天我就分享3款酸奶甜品,希[读:xī]望大家喜欢!
1、酸奶水果捞
推荐理由:夏季,缤纷水果登场,搭配酸奶,做成清爽美味的酸奶水果捞,不要太赞哦,而且做法超级简单哟!食shí 材:
水果:西瓜、猕猴桃、芒果、哈密(读:mì)瓜、火龙果、小番茄、蓝莓等
坚果:核【pinyin:hé】桃、花生、腰果、水果燕麦片等
果干(拼音:gàn):葡萄干、蔓越莓等
酸奶:适量《读:liàng》
Ps、除了酸奶是不能或缺的,其他水果、坚果、果干食材可{读:kě}以按照个《繁体:個》人喜好来添加。制作水果捞的酸奶可以是市售的也可以是自制的浓稠酸奶。
简要步(练:bù)骤:
1、西瓜、猕猴桃、芒果等水果切块,小番茄、蓝莓等小型水(读:shuǐ)果清洗沥{pinyin:lì}干即可。
2、找一个漂亮的杯子(读:zi)或碗,放入适量酸奶,加入水果块、坚(拼音:jiān)果、果干,拌匀即可。
3、反正是自己吃的,喜欢什么可劲加吧,反(练:fǎn)正我知道外面吃的水果捞《繁:撈》料不会这么足,宠爱自己吧!
4、水果捞[繁:撈]里同样可以加入煮熟的西米、烧仙草、芋圆、珍珠zhū 等,反正我觉得这些混搭都没毛病!
2、酸奶紫薯泥
推荐理由:早晨不知道吃什么,酸奶来为你搭配早餐,紫薯蒸一蒸,酸奶淋上去,加上点坚果、果干,紫薯热量低,而且有饱腹感,搭配酸奶清爽美味,美好的一天从早餐开始!食(读:shí)材:
紫薯shǔ :4个,酸奶:适量。
开云体育简要步[bù]骤:
1澳门金沙、紫薯隔水蒸熟,或者微波(读:bō)炉加热至成熟。
2、将紫薯泥挖出,小碗里垫一层保鲜膜,然后把紫薯泥放入碗中用勺子压实。
3、找一个平盘[pán]扣在小碗上,两只手压住盘子,将(繁:將)小碗倒扣,然后把小碗{wǎn}拿起。
4、去{拼音:qù}除保鲜膜,将酸奶淋lín 在上面,表面可以撒一{pinyin:yī}些燕麦片、坚果、果干等装饰。
无油柠檬酸奶蛋糕
推荐理由:夏天都想瘦成一道闪电(繁体:電),穿衣服好看呀【读:ya】,但是又管不住嘴,想吃甜品怎么办?
力荐这款酸奶蛋糕给你,无油配方,添加柠檬屑和柠檬汁,以酸奶代替{tì}芝士,口感和做[zuò]法比较类似轻芝士蛋糕,但热量只有同尺寸轻芝士蛋糕的1/3,脂肪含量是1/7左右,一整个6寸蛋糕的热量只有469kcal,爱美的伙伴们终于可以放心吃了!
食材澳门银河:(参考分量 6寸轻乳酪蛋糕模具【jù】)
【酸奶蛋黄糊】:蛋黄:2个,自制无糖酸奶(浓稠):120g,低筋面粉:15g,玉米淀粉:15g,柠檬皮屑:一(拼音:yī)个量,柠(繁:檸)檬汁:几滴;
【蛋白[bái]霜】:蛋白 2个,细砂糖:25g
烘焙:水浴法(练:fǎ),烤箱下层,140度烘烤30分钟,转130度烘(读:hōng)烤35分钟,关烤箱温度,焖半小xiǎo 时出炉。(温度时间仅供参考)
简要步骤zhòu :
1、蛋黄 酸奶(拼音:nǎi) 柠檬皮屑 柠檬汁搅拌均匀。
2、加入过筛后的低粉、玉米淀粉用蛋抽z字形拌{练:bàn}匀,成细腻的蛋黄糊。
3、蛋白分三次加糖,打发成7分发的{拼音:de}大弯钩状态。
4、取1/3蛋白霜与蛋《dàn》黄糊混合,再倒回剩shèng 余蛋白霜中翻拌均匀,成浓稠顺滑的面糊。
5、将面糊从高处倒入模具中,震模几次,然后在提前预热的烤箱内,水浴法,140度烘烤30分钟,转[繁:轉]130度烘烤35分《fēn》钟即可。
6、烘烤完毕不马上拿出,关闭烤箱功能,焖半小时出炉,观察到边缘剥离,就可以[极速赛车/北京赛车拼音:yǐ]用盘子倒扣脱模了。
好了,3款酸奶制作的小甜品就介绍到这里了,听说酸奶和夏天很配哟,这个周末,一起{拼音:qǐ}来挑战这些美食{pinyin:shí}吧!
伙伴们,你喜欢酸奶吗?你还有哪些酸奶的创意吃法呢?期待伙伴们在评论区分享你的美食心得,晒极速赛车/北京赛车出你的(练:de)美食作品哟!
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