虾的图(繁体：圖)片

这是大眼贼虾吗？从你的图片上2113看，这个是中华小长臂虾，不是5261大眼贼4102。“大眼贼”通常指的是沼虾。身体较透1653明，虾体上有7条棕色条纹，以第三腹节色最浓，俗称花腰。属小型虾类，体长一般为25~50毫米，体重0.25~1.4克

这是大眼贼虾吗？

从你的图片上2113看，这个是中华小长臂虾，不是5261大眼贼4102。

“大眼（读：yǎn）贼”通常指的是沼虾。

身体较透1653明，虾体上有7条棕色条纹，以第澳门新葡京三{练：sān}腹节色最浓，俗称花腰。

属小型虾类，体长一般为25~50毫米，体(tǐ)重0.25~1.4克。

眼睛比一般沼虾属物《wù》种大且眼柄与身体的角度也较大，但不如秀丽白虾。

此虾有一对鲜明的(pinyin：de)白色触须，向上竖起并时不时的抽动。

干锅香辣虾，是天南地北的食客都为之倾心的一道大菜，自身带着特立独行的特点，满足着各色食客们挑剔的味蕾，是无辣不欢一族的福音。一大锅香辣虾上桌，分分钟就被消灭殆尽。

原{练：yuán}料

主料：新鲜活虾、土豆《dòu》、菜花、香芹

辅料（拼音：liào）：葱白、姜、蒜、香菜

调料：盐、料酒、鸡精、生抽、白糖、红油豆瓣酱、世界杯熟芝麻【má】、干辣椒、八角、桂皮等

准(繁体澳门伦敦人：準)备

1、剪去虾枪和虾须，保留虾脚(繁体：腳)，背部用小刀划开，挑出泥肠。

2、土豆去皮切成条[拼音：tiáo]，粗细适中{练：zhōng}用清水将表面的淀粉冲洗干净，菜花切成小朵备用《读：yòng》。

3、香芹、葱白切段，姜蒜切[拼音：qiè]块备用，香菜洗净。

步骤（繁世界杯体：驟）

1、锅中放入{读：rù}足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放《fàng》入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。

2、将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。

3、锅中留2汤匙的{拼音：de}油，烧至7成热，放入红油豆瓣酱、大蒜片、干辣椒段、姜片炒香，放入香{读：xiāng}芹、菜花炒匀（繁：勻）。

4、放入炸好的虾和土豆条，炒匀，加入生抽{读：chōu}、糖、鸡精、盐（繁：鹽）和香《xiāng》葱段，炒匀。

澳门伦敦人5、起锅装盘，加入【读：rù】熟芝麻和香菜。