杭州外卖做【读：zuò】什么品种好

杭州天天下雨……做点什么小生意好呢？人都快没饭吃了？天天下雨的地方，就做雨☔️，雨衣生意吧。想开个外卖店，做什么项目比较好？外卖赚辛苦钱。头三脚难踢。必须色香俱全，闯名牌。外卖小吃品种多样化。创建一种常飘香，众多顾客味难调

杭州天天下雨……做点什么小生意好呢？人都快没饭吃了？

天天下雨的地方，就做雨☔️，雨衣生意吧。

外卖赚辛苦钱。

头三脚难踢。必须色香俱全，闯名牌。外卖小吃品种多样化。创建(读：jiàn)一种【繁：種】常飘香，

众多顾客味难调。有愿吃汤（繁：湯）包，还有愿吃饺。

不可能先说做什么小吃[chī]好，

主要看自身(读：shēn)厨艺有多高超。

感谢您的邀请，希望我们红餐能将过去多年来在餐饮里的经验和您分享一下。我觉得适合做外卖的饭店大体来说，可以分两种，一种是以外卖为主，一种是以外卖为辅。

一yī 、外卖为主的饭店，米开云体育饭、小吃最合适

以外卖为主的，通常都是快餐店，而快餐店里又数“米饭”类最合适。米饭受众最广，不易变质，而且还容易运送，配些水分不多的小炒会比较合适，比如米饭酸辣土豆丝。

同时你的米饭或者菜品都可以设计为外卖亮点（繁：點）。如果周边是写字楼为主，可以在米饭上多下些功夫，选择好吃的米，毕竟一坨米饭，哪怕有再美味的菜，也会倒{dào}胃口的。如果周边是城中村、普通楼（繁体：樓）房等的地段，你也可以开发几道下饭的菜品。

相比之下，面食、汤粉类来做外澳门金沙卖就有些难度了。有些面食店在研发“面条配料小锅”一起送的模式，让客人到家开火加水就可以煮。但这种消费场景过(繁体：過)于受限，也没有真正解决叫外卖人的需求，所以基本没有成功推向市面的。汤粉也是一样，外卖途中易撒，也容易软烂。

另外，小吃也可以重点关注。麻辣烫、肉夹馍、烧烤……这些也《读：yě》都是很不错的，如果手艺不错（繁：錯），再加上卫生到【pinyin：dào】位，就可以大胆尝试。

二、外卖为辅的，店里挑几(拼音：jǐ)款卖

以外卖为辅的饭店，现在也越来越常见。不少人均50~80元的餐厅往往会挑选方便外卖、毛利较高的几款产品搭配{pinyin：pèi}着来送，湘{拼音：xiāng}菜馆里送辣椒炒肉、客家菜馆里送盐焗鸡……

这些一般都是连锁（繁：鎖）型餐饮，在保证不影响店面运营的情况下单独【pinyin：dú】开辟出来的de 一个版块。如果是这种，也需要有专门的工作人员来对接，否则在店面用餐高峰期会造成极大的混乱。

三{sān}、食品安全提醒

在这里《繁体：裏》要特别{pinyin：bié}提醒的是，如果是凉菜等产品，是要特地开出凉菜间的，而且有些{拼音：xiē}菜品不适合外卖，这关乎食品安全问题。

凉菜间的标准大家可亚博体育以上网查查，室内温度和清洗条件都有严(繁：嚴)格要求，一旦在运输期间发生高温变质，那就麻烦了。

像不全熟的鸡蛋，更不能拿去外卖，本身就很容易滋(练：zī)生沙门氏菌污染，食用后呕吐、发晕、澳门博彩乏力，加上途中运送可能出现的各种污染，就更严重了。

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