顺德dé 餐厅

广东佛山顺德哪家粤菜餐厅好吃又便宜？历经一年多时间拍摄，五一期间三集连播的大型纪录片《寻味顺德》登录中央电视台，在今晚迎来了收官！三天来，《寻》有关的各种资讯刷爆顺德人的朋友圈，各种颇具顺德气息的顺德

广东佛山顺德哪家粤菜餐厅好吃又便宜？

历经一年多时间拍摄，五一期间三集连播的大型纪录片《寻味顺德》登录中央电视台，在今晚迎来了收官！

三天来，《寻》有关的各种资讯刷爆顺[繁：順]德人的朋友圈，各种颇具顺德气息的顺德美食以及“把鸠”这样地地《dì》道道的“顺德话”被搬上全国人民的大屏幕，顺德人话斋“除咗犀鸠利，都唔知讲乜好！”

下面小编吐血整理三集所有的美食及jí 觅食地点，如果有需要，请任性地分享比你身边的人，等他们都领略“世界美食之[pinyin：zhī]都”的真[拼音：zhēn]正魅力！

　　上集：乡《繁体：鄉》土之源

　　简介：要了解一个地方的饮【pinyin：yǐn】食文化，并不需要到大《读：dà》酒店花上几千几百。在顺德，最纯正的“顺德味道”就是大排档、住家饭、村宴这些外人看来难登大雅的地（练：dì）方，然而正是这样的地方，却孕育了顺德多变、种类繁复的饮食文化！

　　龙船饭

在{zài}顺德，端午节前后，各个镇街都会举行“扒龙船”。每逢活动过后每个开云体育村都会全村人聚在一起吃“龙船饭”，通常10人为一桌，小则100桌，多则500桌。菜式以乳鸽、鸡肉、烧肉为主。

　　觅食地dì 点：端午前后顺德大多村居都会举行相关宴会

　　凤fèng 眼果焖鸡

凤眼果与板栗长相相（拼音：xiāng）似，较与后者口感更加细腻。作为顺德一道应节食物，只需把凤眼果抄香，加上鸡肉焖20分钟(繁：鈡)左右即可，是顺德最地道的家常菜之一。

觅食地点：一位会做的顺德妈妈、夏季《jì》顺德大部分饭店

　　黄《繁：黃》玉仙猪杂粥

作为广府“生滚粥”的代表，选用的猪杂一定要新鲜，另外猪杂放进滚粥里面的顺[繁：順]序也要有所讲究。一yī 碗好的猪杂粥，除了粥底够绵，用料也要双嫩爽口！

觅食地点：容桂富华路黄玉仙猪杂粥（没有招牌，老板娘就是招牌{读：pái}）

　　红米酒(读：jiǔ)陪生滚粥

　　这不是一道菜的名字，而是一个“顺德公”的生直播吧活方式。早上在茶楼点上一碗新鲜的生滚粥，饮几杯红米酒，和街坊“吹吹水”，这是一个传统顺德人的生活方式。喝不完的红米酒还（繁体：還）可以在酒瓶上写上名字，等下次再来的时候再喝。

　　觅食地点：顺德各大茶楼（片(拼音：piàn)中拍摄地：杏坛桑麻村桑麻市场对面）

　　桑拿[拼音：ná]宴

　　顺德人对“蒸”这一烹调手法的又一创新理解。桑叶、生菜垫底，铺上肉类，下面是滚开(繁：開)的热水蒸汽，精确到（练：dào）“秒”的蒸煮时间，最大[读：dà]程度保持食材的鲜美！

　　觅食地澳门金沙点：大良凤城食都对面的友yǒu 口福

　　黑毛[máo]节瓜

　　杏坛特有的节瓜品种，以口感粉甜而被顺德人所喜爱。

　　觅食【练：shí】地点：杏坛镇逢简水乡人家饭店

　　桑[读：sāng]宴

　　桑树从根【pinyin：gēn】到果都是宝，聪明的顺德人充分利用了桑树的de 每一个部位：桑叶（繁：葉）包、桑葚抄鸡丁、桑果沙拉...

　　觅食【练：shí】地点：百丈园[拼音：yuán]大良店：大良大吉村[pinyin：cūn]、龙江店：龙江镇人民南路73号、勒流店：勒流镇百丈管理区堤围路

　　马(繁体：馬)姐靓汤

　　没有人像顺德人那样对汤水有那么大的追求，懂得充分利澳门巴黎人(读：lì)用时节食材，冬天滋补养生、夏天消暑解热。片中的沙葛更是顺德人煲汤最常见的材料之一，夏天不仅生津止渴，还可以清热解毒。

　　觅食地点：容桂味[读：wèi]可道

　　海归（读：guī）美女的法式西点

　　80后美女陈碧君，回国后辞掉了银行工作，经过一{pinyin：yī}番思考后决定投身法式西点娱乐城，从一点一滴学习烘焙开始，到开一家属于自己的店，她只用了两年时间。该店主打法式西点，所做甜点、蛋糕均简约美观，让人食欲大开。

　　觅食地点：容桂小黄圃东升路三（读：sān）横路二巷

　　喜万年嫁女[读：nǚ]饼