生煎包的面团怎么发酵？面粉500克，酵母五克，泡打粉五克，白绵糖五克，水250克，和面发酵30分钟以后包成水饺形状，电饼档子下火180度，打底油，买好煎饺，浇上面糊，盖上锅盖十几分钟就可以食用了生煎包面的做法？我是做户外美食的，前几天还做了包子呢，自己和的面！其实对于和面来说，只要掌握了面粉与酵母和水的配比，发面就不是问题了
生煎包的面团怎么发酵？
面粉500克，酵母五克，泡打粉五克，白绵糖五克，水250克，和面发酵30分钟以后包成水饺形状，电饼档子下火180度，打底油，买好煎饺，浇上面糊，盖上锅盖十几分钟就可以食用了生煎包面的做法？
我是做户外美食的，前几天还做了包子呢，自己和的面！
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一般而言，500克面粉加入5克发酵粉。面粉与水的比（bǐ）例为2：1澳门威尼斯人，需要用温水和面，水的温度约在30度至35度之间。
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