腐竹烧肉怎么[繁体：麼]烧好吃

腐竹和什么菜炒着好吃？腐竹来和西芹菜、木耳加上五花肉来炒最好吃的，腐竹能吸收它们的味道!炒出来也色、香、味、俱美啊!我们知道“竹腐"本身没有什么味道，由豆浆制成的，但是营养厉害，富含有蛋白质和多种成分，能用来炒、烧等都可以，经常吃能起到预防动脉硬化等…作用呢?西芹菜:口感脆，颜色也漂亮，而且能“平肝降血压″等…“木耳菜″还有个美称"素中之肉″"素食之王"可见它的营养也受人们喜欢

腐竹和什么菜炒着好吃？

腐竹来和西芹菜、木耳加上五花肉来炒最好吃的，腐竹能吸收它们的味道!炒出来也色、香、味、俱美啊!

娱乐城西芹菜:口感脆，颜(繁：顏)色也漂亮，而且能“平肝降血压″等…

“木耳菜″还有个美称"素中之肉″"素食[练：shí]之王"可见它的营养也受人们喜欢。

猪肉能起到中(练：zhōng)和作用，让菜中带更加香味，炒一盘（繁体：盤）"腐竹西芹木耳炒【拼音：chǎo】猪肉″真的好有食欲的!

我们先来需要准备一下食材:

西xī 芹菜大约一棵300克

干木耳:100克、小葱2棵

澳门金沙大蒜几瓣、 小红辣椒2个[繁：個]

淀[繁体澳门新葡京：澱]粉10克

把食材都处理一下

2.把(练：bǎ)五花肉切成肉片备用

3.把西芹菜去掉老的[读：de]叶子再冼净，切成西芹丝备用

4.把大蒜去掉皮，剁成幸运飞艇蒜蓉备用(读：yòng)

5.把小葱和香(练：xiāng)菜都洗净，切成段备用

6.把小辣椒jiāo ，切粒备用

7.拿一个碗，放入【拼音：rù】淀粉加上水，搅拌成“水淀粉"备用

8.再把“腐竹"捞出，再清洗一下，切成段（拼音：duàn）备用

9.最后再（拼音：zài）把泡发好的"木耳”捞出，选择出木耳中的杂质，再清洗(xǐ)后，切成小丝备(繁体：備)用

开始准备炒了:

2.当(繁：當)蒜蓉变得焦黄时，先把木耳丝放入翻炒一下，再把"西芹丝"也倒入[读：rù]翻炒，最后把腐竹段也倒入，搅拌翻炒全部食材。

3.全部食材翻炒一下，分别再加上适量的盐和味精，把小辣椒粒也yě 加入，再把备好的《de》水淀粉水也加入锅中，等待它收汁

4.看到锅中差不多有收汁，把小葱段和香澳门新葡京菜段也加入，关（繁：關）火，装盘

看!盘中有，黑的木耳丝，绿的小葱段、西芹丝、香菜段、红的小辣椒粒、黄乳白的竹腐、香甜的五花肉，一阵一阵香气扑鼻，让人馋死了，赶快吃，入囗时木耳好爽口，腐竹吸收了其它食材的味道真的又糯又香，一次能配三碗白饭来吃呢!

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