西安泡馍【pinyin：mó】先生

西安哪家泡馍最好吃？身为土生土长的西安人，打小就跟着爷爷掰馍，就糖蒜，吃泡馍，吃过的泡馍不说上千碗，也有个好几百碗了吧！总会有外地朋友问西安有什么特色美食，我都会强烈安利泡馍，不过非得让我说出哪家最好吃，我也一时半会说不上来

西安哪家泡馍最好吃？

在我们的美食群里问了一下这个问题，立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西安人的心里，有着不可撼动的地位。每个（繁：個）群里的资深吃货都非常积极地推荐(繁：薦)，只想把自己喜欢的味道分享给大家，我们更是忙得不可开交，看到大家这么的热情高涨，也就继续裹紧大【练：dà】衣，流着口水帮大家做出一篇最具有参考价值的西安泡馍攻略。

加班到十点，无数次想撂挑子，不过为[拼音：wèi]了工资只能安慰自己“我爱工作，工作使我快乐。”保持微笑继续整理，最终统计出，共有537位资深吃货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家，老刘家，老兰家，老铁家......各种家；一真（pinyin：zhēn）楼，一间楼，楼北楼，伊君楼......各种楼。

看完这张表格gé ，你会不会大喊一声“卧槽！！！这么多？！”NO，NO，NO，这可只是冰山一角哦，千万不要低估老陕对泡馍的热爱[繁：愛]。悄悄地说一下，其实还有很多店，只有一个吃货推荐的那nà 种，小编就偷个懒，没有整理啦，哈哈~

小编不做过多的推荐，只是整理出西(拼音：xī)安地道吃货，对自己喜欢的（读：de）15家泡馍的评价，让他们告诉你西安ān 哪家泡馍最好吃。相信看完这些，你一定能找到一碗最中意的泡馍。

老米家大雨《练：yǔ》泡馍

◉人均：35元 口《kǒu》味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西羊市(拼音：shì)38号

福尔[繁：爾]宝宝摩斯：汤很鲜，超纯的羊肉香，很好吃，大爱～

叫我仙女：馍一定要手掰，虽然有些费劲《繁：勁》，可那样更入味，掰成“蚕豆”大小xiǎo 。推荐（繁体：薦）糖蒜！！！

冰子：肉很烂，味[读：wèi]道很足，不是很油腻，香，整整一碗下去，撩咋咧。

田小乐lè ：每周都要(练：yào)去吃，真不是托，你们去吃一次就会爱上的，毕竟是老店了。

yoyo酱：肉烂汤浓，吃完再喝一碗高汤，更是满口余香，回味【练：wèi】无穷~

一真{拼音：zhēn}楼

◉人均：40元 口(kǒu)味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：大皮院（拼音：yuàn）18号#28近北院门#29

秋秋：汤汁鲜美，羊肉不膻《繁：羶》而且很软糯，馍嚼起来非常的劲道！

sunshine：作为土生土长的陕西人，从【pinyin：cóng】小吃过的泡馍数不过来，就服这家。

似水流年：份量很大，味道香，牛肉是大块(繁：塊)的，馍很入味。

小《pinyin：xiǎo》希：羊肉炖很烂，汤很好喝，唯一的不足是我每次都没耐心把馍掰小(读：xiǎo)，煮不软。

嘚吧嘚吧哈：汤底dǐ 美味，肉软烂，馍筋道！桌子上糖蒜，辣酱，随便吃！

老刘家泡(拼音：pào)馍馆

◉人均[拼音：jūn]：30元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：北广济[拼音：jì]街101号路东#28近西大街百盛#29

aibamasaki：不那么《繁体：麼》腻，汤鲜美，不过环境一般般。

薄荷柠檬草：羊肉煮得特烂，好吃死了！汤《繁体：湯》也美太太。

juice桃：酒香不怕巷子(zi)深，好不好吃去试一下呗！

兔子-杰：馍掰{练：bāi}得越小越好，浸泡在羊肉汤里鲜香无比，入口顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷：从小就吃，不（拼音：bù）多说啥，喝口汤就知道了。

刘信牛羊肉泡馍(拼音：mó)小炒

◉人均：22元 口味：☆☆☆☆ 环境《jìng》：☆☆

地[拼音：dì]址：洒金桥129号（老关庙什字旁）

叫什么名字《拼音：zì》：羊肉块大，没膻味儿还特别香，吃了还想吃。

胖子吃货在路(lù)上：这边本地人吃的会比较(jiào)多，相比于北院门西《读：xī》羊市游客少很多。

rain淅沥沥：味道真的香！配pèi 上店里的辣椒酱，简直了！

绅士：最爱他家的料足，味儿够（繁体：夠），牛肉浓香。

w-1375：价钱便宜，味道棒！他{拼音：tā}家的小炒也好吃，不过还是喜欢吃泡馍。

老兰(lán)家

◉人均：22元 口味：☆☆☆ 环{pinyin：huán}境：☆☆☆

地址：兴善shàn 寺西街99号#28兴善寺西100米#29

~空白~：经常在他家吃，味道没的说非{pinyin：fēi}常好。还推荐八宝粥！

帅气的二狗：你想（练：xiǎng）吃的绝对澳门永利在这都能找见，泡馍必点。

小迷糊：离[繁体：離]我家很近，饿的时候，来一碗优质泡馍，就舒坦了，赛神仙啊！

西北吴彦祖：个人觉得泡馍的味道是西安最好的，百人百味，这只代表我的口味。

毛消愁：就喜xǐ 欢去老兰家吃泡馍，主要是你还可以同时吃好几种。

清真景德牛羊肉泡(读：pào)馍馆

◉人均：24元 口味《读：wèi》：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地{练：dì}址：西大街桥梓口#28大麦市街#29

王乐乐乐乐：上边浮油很多（拼音：duō），很香，汤特别浓，一点都不膻。

摸摸头：看有人刚（繁体：剛）刚说环境一般，老陕吃饭谁还看环境(拼音：jìng)呢，好吃才是王道啊（pinyin：a）！

忘忧草：喜澳门金沙欢喝汤的可以去qù 景德，汤宽，肉多。

别动我的{pinyin：de}蓝：老板特别热情，汤头浓郁，肉质软烂，量很[练：hěn]足，和女朋友去点一份就够了。

疯狂的大猪：刚来西安的时候第一次吃【练：chī】泡馍就在(练：zài)这家，从此就没去过别家了。

老白家泡馍《繁：饃》

幸运飞艇◉人均：24元 口味【pinyin：wèi】：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：回民{mín}街大皮院中段

好这口：被央视采访过的店，味道不用怀疑(yí)的。

春暖花开：很多人都是冲着老白家的夹（繁：夾）馍去的，只有我一个人钟爱他家【练：jiā】的泡馍吗？

梅：去他家吃饭，排队是必须的，我就很机智，错[繁体：錯]开饭点去。

丸子Maruko：一直不敢尝试泡馍，觉得会很膻，在他家吃了一次之后打开新世界的大dà 门(拼音：mén)啦！

你澳门伦敦人数数我的名字几个字：泡馍入味，软香可口，糖蒜解腻，相辅fǔ 相成。

清真建基泡馍馆(繁体：館)

◉人rén 均：29元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：中【pinyin：zhōng】贸广场西侧步行街内1楼扶梯旁

小A：装修宽敞精致，看着很舒心，东西还不（拼音：bù）贵。

谁还不是小公举啊：一直是老店的常客，自打开了新店，就更喜{练：xǐ}欢新店了，环境{pinyin：jìng}棒bàng ！

最爱兵哥哥：环境又好味道又棒，谁说吃泡(拼音：pào)馍一定要去回坊，建基会给你惊喜xǐ 的。

夕阳红：油大吃着很香，汤汁浓郁，再配【读：pèi】上糖蒜真是一个美呀！

叮叮当：划重点，泡馍汤不限量，我（拼音：wǒ）比较喜欢喝汤，正合我意。

老车家牛羊肉泡{练：pào}馍馆

◉人均：27元 口味《wèi》：☆☆☆ 环境：☆☆☆☆

地址：东羊市6号#28马厂子十字东(繁体：東)南角#29

A菲儿：量很足，味道正，最最《拼音：zuì》关键的是肉烂。没有任何膻味，特别喜欢。

近{pinyin：jìn}黄昏：每次都是团购的，团购能便宜点，也不会(繁体：會)因为便宜就偷工减料，咱陕西人就是实在。

香蕉芭娜娜：门面(繁：麪)大，环境好，干净，宽敞，味道也很棒。

街角的（拼音：de）猫：粉丝多，肉片切(练：qiè)地很厚，煮出来的馍很入味，好吃！真的是太太太好吃了！！

隔壁老王：肉肥而不腻，入口即《jí》化{读：huà}的酥软，又有丝丝不卡牙的纤维感！很好！

清真黄家《繁：傢》泡馍馆

◉人均：33元[拼音：yuán] 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：汉城南路3号#28近昆[繁体：崑]明路#29

如他：西郊泡馍扛把子zi ，我们这片的人都在那吃，抬头就能看见熟人。

十月、你好：去了好几jǐ 次都要排队，味道真的是棒{拼音：bàng}太太，不{拼音：bù}枉排那么久的队。

聪明的小娘子：汤香（读：xiāng）肉烂，味道没得说，就着糖蒜美滴很。

大王叫我来（繁：來）巡山：肉多，汤浓，普通泡馍比别家的优质都嘹！

崽崽：最近那边修路，不好走，不过还是挡不住人们的热情(读：qíng)。

毅祥斋老孙家泡馍[拼音：mó]

◉人[pinyin：rén]均：34元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

澳门银河地址[读：zhǐ]：西羊市40号

高尔基修耳机（繁体：機）：肉的口感很烂，味道很香，汤底也很浓郁很好喝。

子晴：几天不去我就难受的很，吃过西《pinyin：xī》安几十家的泡馍，个人觉得还是这家的味(练：wèi)道最正宗。

鹿可爱：人特別多，但东西确实不错，分量适中，一个人吃馍喝汤刚(繁：剛)刚好。

最遥远的距《jù》离：一帮女生吃泡馍，很奇怪吗？每周去吃，都会被奇怪地看[读：kàn]着，谁让泡馍是我的本体呢。

X先生：前几天刚带外地朋友去吃了，味道还是那[拼音：nà]么棒，小伙伴《练：bàn》都说爱《繁体：愛》上泡馍，爱上西安了。

永盛和老马(繁：馬)家泡馍

◉人均：27元 口[读：kǒu]味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：红专南路(拼音：lù)25号

CC：开在家门口的de 老马家的泡馍馆，从小吃到大的味道！

奔波儿灞：泡馍味道还是不错的，汤很好，分量挺足，泡馍入味刚好{练：hǎo}。

大芋头：肉煮得很烂，肉质一丝一《拼音：yī》丝的，口《kǒu》感很棒，吃一口泡馍，再来一口糖蒜，幸福感满满[繁：滿]啊！

愿君安好：我都是点外卖的，最近天冷，喝一口汤，瞬shùn 间原地复活。

阿红：性价比[bǐ]高，汤浓肉足。

楼《繁体：樓》北楼牛羊肉泡馍

◉人均【读：jūn】：39元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：和平路东三道巷21号[繁：號]#28近大差市#29

今晚吃鸡：在西安吃了那（pinyin：nà）么多泡馍，还是喜欢这家，没有原因，就是喜欢。

浅浅：很老的一家店了，位置有点偏，外地人应该不好找，味道是（练：shì）真的赞。

巷子里的女流氓：羊汤可以反复加，每次都(拼音：dōu)吃得饱饱的

wolf：好多明星都去吃过，肉挺多的，汤一点都[练：dōu]不油腻。

熟悉的陌生人：口味《pinyin：wèi》地道，不愧是老字号，我和朋友们经常吃这家。

老安家《繁体：傢》泡馍

◉人均jūn ：29元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址《pinyin：zhǐ》：草场坡中段

熊猫圆滚滚：肉烂汤香真的让人(rén)不能抵抗。

丫丫爱生活：就在我家楼下，每天来来回回都能闻到羊汤味，香很{读：hěn}。

Qooooo：味道也不腻较清淡，比较合我口味，就是每次掰馍的时候太急人（读：rén）了。

偏头痛：汤多肉瘦，水围城，味道清淡，就一yī 个字“棒”。

big岚：羊肉没（繁：沒）膻味，膜也筋道，不会一煮就（练：jiù）糊。汤头不腻，就着糖蒜，秋冬最棒的吃食{pinyin：shí}了。

永[pinyin：yǒng]盛斋牛羊肉泡馍

◉人均：31元 口味：☆☆☆ 环（繁：環）境：☆☆

地址：药王（练：wáng）洞与高阳里路口#28近城市管理警察支队#29

阿三啊：味道太好吃了，汤香肉烂，不敢保证符合大众口味，反正泡馍我只喜欢（繁：歡）吃他家的de 。

挽歌、：经常去他家吃，上次{cì}去，老板还给我教了咋掰馍更好吃。

我的12米大刀呢： 肉烂汤香，一点都不油腻，感（拼音：gǎn）觉吃完之后很舒服！

关注牙齿健康：肉量给的实在汤也香，拌上调制辣椒酱jiàng ，呲溜呲溜刨入口美滴很{拼音：hěn}。

miss悦：肉烂汤浓，香气诱人，老吃家子常去{pinyin：qù}的一家店。

以上的15家店前后排名不是最权威，最官方的，仅仅代表西安美食达人圈社群里，一部分吃货的看法，部分店是住在周边的人强烈推荐的，不能做到最客观的评价(繁体：價)，毕(bì)竟“吃(繁：喫)”这个事，百人百味，带有很大的主观性。不管你问任何人“西安哪家泡馍最好吃？”得到的答案肯定是不同的。

你可能会觉得我们这样做还是没有（拼音：yǒu）明确的告诉你到底哪家是最棒的[练：de]，我们今天做这些的意义就是，利用我们仅有的社群资源，为大家整理出不会踩雷的一些店，嗯呢，就这样，你们自己选吧，我要歇会咯~

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