你在广州吃过最好吃的东西是什么？广州好吃的很多，但是一定要说一个最好吃的东西，那还让人很为难。但是题主下面又说了是希望来广州找好吃的，那就有很多可以推荐了。烧鹅烧鹅无论如何一定要排在第一位，一定要吃带皮的，烧鹅不是只有广州人吃，但是到了广州之后一定要试试
你在广州吃过最好吃的东西是什么？
广州好吃的很多，但是一定要说一个最好吃的东西，那还让人很为难。但是题主下面又说了是希望来广州找好吃的，那就有很多可以推荐了。烧鹅
烧鹅无论如何一定要排在第一位，一定要吃带皮的，烧鹅不是只有广州人吃，但是到了广州之后一定要试试。
蔡澜，人称“中国第一食神”，与金庸、黄（繁：黃）沾、倪匡【练：kuāng】并称为“香港四(练：sì)大才子”，是《舌尖上的中国》的总顾问。
开学初（pinyin：chū），大批新生涌入广州，除了适应新学校外，当然是吃吃吃啊，还能顺便增进同学间的友谊~ 这一次[拼音：cì]，我们列举出了蔡澜推荐过的广州美食店。跟着吃，准没错！
1 | 巧美面家(jiā)
店面10年如一日，蔡澜[繁：瀾]先xiān 生的照片piàn 依旧在墙上。一个云吞面店能引得食神大驾光临，不简单！
推荐：五宝云《繁体：雲》吞
所谓五宝，就是五种云(繁体：雲)吞每种一颗，蟹籽，鲜虾，赤贝，瑶柱，鲍鱼仔，一碗云吞面，能吃出几种《繁：種》味道，感觉味蕾都要被玩坏了（繁体：瞭）…
人(拼音：rén)均：20元
东华西店：东华西{练：xī}路170号#28近较场西路#29
惠福东路一店：惠福东路401-403号#28近(jìn)起义路#29
惠福东路二店：惠福东路455号景腾商业大厦内#28近光明【练：míng】广场#29
2 | 容意yì 发牛杂店
门面[繁：麪]不怎么装修，环境一般，却(què)引得食神青睐。可能你会疑惑，但只有来吃过的人，才会知道它的魅mèi 力。
推荐：招{pinyin：zhāo}牌牛羊杂汤
胡椒粉和浓厚的汤底药材{pinyin：cái}味配合一起，竟然互不抢味，加上一撮（练：cuō）韭菜碎，可以说是色香味俱全了。汤里非常足料，牛羊杂焖得软（繁：軟）烂易入口，怪不得人人都爱。
这可能是跟着食神吃，最亲民的一家店了，朋友圈(拼音：quān)装逼成本低呀。
人(拼音：rén)均：23元
诗书路56号#28近广州日报[拼音：bào]后门#29
3 | 丽的面家jiā
第一{拼音：yī}次来的人，谁也没想过，这zhè 家古色古香的面店里，竟挂着蔡澜先生的题字。
推荐：云吞[练：tūn]面
鲜虾净云吞，云吞卖相xiāng 不突出，但三肥七瘦的云（繁体：雲）吞，一（读：yī）口咬下去，全都是肉汁！
叉烧
除了云吞，真的，不骗你，一定要试下他家的叉烧。烧鹅拼叉烧，无论是叉烧还是(pinyin：shì)烧鹅，全瘦口感则柴，全肥则腻。只有这[zhè]半肥瘦口感才是最好的，比[练：bǐ]心。
人均：40元[拼音：yuán]
多宝路296-298号(拼音：hào)（地铁1号线长寿路D出口kǒu ，恒宝广场斜对面，步行约{繁体：約}３分钟。）
4 | 老西（拼音：xī）关濑粉
看似普通的店，实则为（读：wèi）《舌尖（拼音：jiān）2》推荐（第三(练：sān)集三餐），美食家蔡澜先生亲自提名，深藏功与名。
推荐：正宗濑《繁体：瀨》粉
濑粉很粘稠，吃起（练：qǐ）来有种糯米的感觉，而且大份，还料足。
南乳咸煎饼(繁：餅)
既然吃濑粉了，记得点上(拼音：shàng)一个南乳咸煎饼，配一脸。
人(rén)均：13元
文明路216号(繁：號)#28近中山图书馆#29
5 | 银记肠[繁：腸]粉
银记肠粉店始创于上世纪50年代，店铺多到你数不清，估计来过广州的人都认识。银记的受欢迎程度，连蔡澜先生都亲临银《繁体：銀》记，并执笔题(繁：題)“以肠为王”。
推荐[繁：薦]：牛肉肠
小编第一次吃的银记，便是牛肉肠，那【练：nà】时是朋友(练：yǒu)推介的，一上桌便是大大一份，吃下去还啖啖肉，而且牛肉嫩滑，完全没有柴口的感觉，瞬间我就折服了。
所以作为《繁体：爲》过来人，去了银记，先吃一碟牛肉肠吧！
牛杂（繁：雜）
不要以为牛杂好吃的，就只有街边档口。银记的一样惊艳《繁：豔》，不贵，却满满[繁：滿]的一碗，性价比极高，关键是店里有空调呀，不{拼音：bù}用在外面晒太阳。
人《rén》均：17元
惠福东路lù 519号#28近北京路#29
6 | 耍牛满
港真，这家(繁体：傢)店连蔡澜都大赞！
为什么？因为不但好吃，还是一家很专业的【pinyin：de】潮汕牛肉火锅店。公开式厨房，现点现切！师傅们刀工非常了得，每个部位都极速赛车/北京赛车精准无疑。答应我，吃的时候，仔细看那肉片，你就能深切体会到。
都说好的牛肉蕴含丰富胶质，在黄(繁体：黃)金4小时内，即使翻倒盘[繁体：盤]子也不会掉下来，就像这样↓
推荐[繁澳门永利体：薦]：牛骨原味锅底
吃牛肉火锅要的就是那股牛肉香，用牛大骨熬制[繁体：製]8小时以上，开涮前记得灌一（练：yī）碗汤(繁体：湯)哦~
所以，你说我[wǒ]能拒绝这样专业的牛肉火锅店吗？光冲着这态(繁体：態)度，就知道这锅不(pinyin：bù)会踩雷
人[拼音：rén]均：80元
兴盛路店：冼村中路尚东君御兴[繁体：興]盛路6号三楼
太古仓店：广州海珠区[繁：區]革新路太古仓8号
番禺万达广场店[读：diàn]：汇智三路111号万达广场金街一层
岗(繁：崗)顶店：天河路683号酒店1站·南国会三楼
7 | 八《bā》合里海记牛肉店
如果说耍牛满是牛肉火{拼音：huǒ}锅界的神话，那么，八合里就是装逼必备的明星收割机，因yīn 为，蔡澜、谢霆锋、阮经天、袁弘、陈羽凡...都来过（繁体：過）。
据说蔡澜吃过后还私下带了女[拼音：nǚ]神钟楚红过来~
一天3次的运【pinyin：yùn】输，确保无论午市晚市夜宵，都能吃上最新鲜上剩的牛肉。
推【读：tuī】荐：纯手工牛腩汤底
汤底里面（繁体：麪）有很多茶树菇，牛腩煮的很软烂，融合茶树菇的味道，煮开了(le)后特别香浓。
生shēng 牛肉丸
点了汤底，必须还要配碟牛肉丸呀。当年谢霆锋上门学艺还不(拼音：bù)是因为它？！这个手打（读：dǎ）生牛肉丸，既有黏性又独立成型，一团团的特别惹人胃口。
人均{pinyin：jūn}：89元
体育西店：体育西横街68号#28岭南土[读：tǔ]鸡村旁边#29
兴盛汇店：兴盛路11号兴盛汇三楼2-9、10号《繁体：號》
宝业店diàn ：宝业路食街63-65号
东晓南店(diàn)：瑞宝南路东晓胜汇里商业步行街#28地铁站B出口对面#29
远景店：远[繁：遠]景路棠景街100-102、152号06-09
东圃店：东圃商业《繁体：業》大厦B座二层
8 | 新兴(繁：興)饭店
1979年开业至今，被称为“广州食[pinyin：shí]羊第一家”，得到《dào》过蔡澜题字，还拿过广州美食节金奖。
推荐：招牌pái 羊排煲
羊排煲的配料[练：liào]是老广习惯(繁：慣)的酱香味，萝卜、腐竹，羊排肥瘦匀称，甚至筷子一yī 夹就烂。
对了，还有那碟腐乳酱，吃《繁：喫》出了沙茶酱和花生酱混合的味道。
羊奶（练：nǎi）
如果对羊奶(练：nǎi)有兴趣的话，一定要（pinyin：yào）试试羊奶挞、酥皮羊奶，有毒的，因为你会上《拼音：shàng》瘾。
人均：74元《yuán》
前极速赛车/北京赛车进《繁：進》路92-100号#28近嘉汇华庭#29
9 | 老冯（繁：馮）茶居
老冯，作为香港的《拼音：de》人气茶餐厅，蔡澜是常客。而它开到来了广州，并将【pinyin：jiāng】七八十年代的香港街头和屋邨都完美地复刻出来。既然都来到广州，必须xū 试下呀！
推tuī 荐：鸡球大包
传说这个可是让蔡澜都欲罢{繁体：罷}不能的哦，比（拼音：bǐ）拳头还大，馅料劲多，鸡肉香菇咸蛋黄…鸡肉还能锊出骨头，厉害了。
人均(练：jūn)：55元
惠福东路550号(繁体：號)星座广场2楼（地铁公园前站D出口，沿yán 教育路直走，转惠福东路，大概走8分钟到星座广场，然后搭扶手电梯上2楼。）
10 | 鱼醉无骨鱼(yú)
这家茶楼以做粤菜起家，江湖人称四开云体育哥，尤其一道无骨鱼，滋味好[hǎo]得街坊都知，连食神蔡澜都过来光顾过！
鱼肉大份得一眼看过去，以为是五花肉，入口才知是鱼肉！没想到鱼肉也可以《pinyin：yǐ》如此脆韧，偏偏（拼音：piān）又毫不(读：bù)肥腻。
推【练：tuī】荐：冬阴功无骨鱼
冬荫功汤底鱼配合泡饭最佳，浓汤鱼的汤头[繁体：頭]鲜(繁体：鮮)美，酸酸甜甜，带点小辣{pinyin：là}，十足开胃。
人《pinyin：rén》均：40元
宝岗店：四间巷松漱前街2号#28海珠区住房保障中心《读：xīn》往前50米#29
东方文德广场店：文《pinyin：wén》德北路68号东方文德广场B1层
品尚店：龙源新街10号1楼#28动感小西[pinyin：xī]关对面#29
11 | 清心鸡沙{练：shā}田乳鸽店
有人说，这是全广州最好吃的额乳鸽店，号称“地标美食”。但这里除了吃乳鸽，鸡澳门巴黎人也是一流，就连食神滔滔（练：tāo）吃了也赞不绝口。
推荐：清新[练：xīn]鸡
荣获（繁：獲）中国金奖的清心鸡，不到你不注意。一碟上桌，鸡皮脂肪少、爽滑，鸡肉嫩而不老，味道恰到好处，入口极佳《jiā》。
沙田乳(拼音：rǔ)鸽
连骨都入味的乳鸽(拼音：gē)，才是这味菜的精华，用秘制药材腌制，即点即{jí}烧确保新鲜，烧出来的乳鸽皮脆骨香，汁多味美！
人（拼音：rén）均：68元
寺右新马路(练：lù)170号首层#28近地铁五羊邨站A出口#29
12 | 海晏楼《繁：樓》
在老广圈中小有名气的海晏楼lóu ，就连蔡澜都是这里的回头客。
推荐：梅（pinyin：méi）子乳鸽
曾获世界烹饪比赛金奖，独特的用话梅和花雕(繁体：鵰)酒腌制。下嘴(pinyin：zuǐ)瞬间，惊艳的不是味道，而是乳鸽皮那一层透心凉的爽脆。
香(练：xiāng)烧牛舌
获得过广东烧腊的冠军，不说是招牌都对不起它的美味。趁热吃，外(pinyin：wài)焦内嫩，香气(繁体：氣)四溢！
富贵石榴鸡《繁：雞》
富贵[拼音：guì]石榴鸡可是国宴水平，完全的手工(读：gōng)做。表层娇嫩的蛋皮裹着鸡肉、瑶柱、冬菇等，伴着高汤送进嘴里，蛋皮薄而韧，内里微烫却分外鲜美。
港真，这些食物[拼音：wù]绝非和街边的货色等同难怪连食神都要光顾。
人均：104元《yuán》
滨江东总（繁：總）店：滨江东路1040号江畔华庭2楼
东晓南店：东晓南路1245号颐景华苑二楼#28地铁东晓南(拼音：nán)站A出口左转弯200米#29
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